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薏米紅豆粥百合的做法

2017-07-09 00:12:01  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:薏米紅豆粥能夠很好的去除我們體內(nèi)的濕氣,他的湯汁非常的清澈,無論作為主食還是湯汁都是非常營養(yǎng)美味的,并且還對減肥和美容養(yǎng)顏有一定的

薏米紅豆粥能夠很好的去除我們體內(nèi)的濕氣,他的湯汁非常的清澈,無論作為主食還是湯汁都是非常營養(yǎng)美味的,并且還對減肥和美容養(yǎng)顏有一定的效果,并且他的營養(yǎng)價值非常的豐富,搭配百合還能起到靜心安神的作用,但是我們一定要掌握好做法才能把它做的好吃和營養(yǎng),下面一起了解下薏米紅豆粥百合的做法。

薏米紅豆粥百合的做法

做法一

1. 糙米、薏仁、大米、紅豆洗凈,泡水2小時備用

2. 所有材料放入鍋中,加入適量水煮開

3. 轉小火邊攪拌邊熬煮半小時至熟爛

4. 粥濃,加入白糖調(diào)味即可

做法二

1.準備材料:紅豆,薏米,鮮百合,蜂蜜(可用干百合,但需要泡發(fā)之后再用)

2.紅豆、薏米淘洗2遍

3.將洗凈的紅豆和薏米放入砂鍋中,加入足量水,煮開——紅豆薏米的量、水的量靈活掌握。如果是替代茶水飲用,那就多加些水

4.煮開后,關火,蓋上砂鍋蓋子,燜40分鐘左右——經(jīng)過一輪燜煮后,紅豆和薏米開始變軟,湯的顏色也會變深

5.40分鐘后,再度將水煮開,關火,蓋上砂鍋蓋子,繼續(xù)燜40分鐘。如此進行2-3次即可。在最后一次加入鮮百合——這也是之前寫過的“省火版煮紅豆”的做法。紅豆和薏米都難煮,除了用高壓鍋,尋常煮法不僅要長時間浸泡豆子,煮起來還費時費火。用這個燜煮法,相當省火,就是戰(zhàn)線拉得較長。利弊之前也說過了,根據(jù)自己情況選擇吧

6.經(jīng)過3次“煮開——關火蓋蓋兒燜——再煮開——再燜”,紅豆和薏米已經(jīng)完全煮軟爛了,待稍涼后加入蜂蜜調(diào)味即可

上面就是對薏米紅豆粥百合的做法的介紹,通過了解之后我們知道很多美味營養(yǎng)的食物制作起來是非常 簡單快捷的,尤其是在秋季氣候干燥的時候我們在吃薏米紅豆粥的時候可以在里面適當?shù)姆乓恍┌俸稀?/p>

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