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老人便秘怎么辦?教你如何緩解便秘

2017-09-25 18:12:04  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:毛豆中含有豐富的葉酸,有助于女性防止胰腺癌。豆類纖維素含量為6%~15%,從多到少排列為毛豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。半杯毛豆含膳食纖維素4克。煮熟的毛豆等豆類食品都有助于防止便秘。

老人便秘怎么辦?教你如何緩解便秘

老人便秘怎么辦?教你如何緩解便秘

1、香菇做湯

將干香菇放入熱水中浸泡20分鐘~30分鐘,洗凈后剁碎,可加入湯中食用。1盎司(約合28克)香菇含3克膳食纖維。另外,香菇多糖(香菇中的一種營養(yǎng)成分)還具有抗癌功效。

2、吃肉時配點燕麥

肉食吃多了容易發(fā)生便秘。肉食與富含纖維素的食物一起食用則有助于防止便秘。燕麥片就是不錯的選擇。燕麥片纖維素含量為5%~6%。2/3杯燕麥片含膳食纖維素5.5克。

3、炒菜加點毛豆

毛豆中含有豐富的葉酸,有助于女性防止胰腺癌。豆類纖維素含量為6%~15%,從多到少排列為毛豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。半杯毛豆含膳食纖維素4克。煮熟的毛豆等豆類食品都有助于防止便秘。

4、常喝南瓜粥

1/3杯南瓜、1杯燕麥片、1茶匙~2茶匙紅糖,根據(jù)個人喜好加調(diào)味料。南瓜含2.5克以上的纖維素,并含有大量有助提高免疫力的維生素A。

老年人容易發(fā)生便秘的原因

1、老年人身體各器官功能隨著衰老而減退,隨著消化能力的減退,每日所進的飲食量也逐漸減少,容易造成腸內(nèi)糞便容量不足。

2、由于老年人牙齒脫落,對食物的咀嚼有明顯影響,舌表面的味蕾易發(fā)生萎縮,味覺細(xì)胞減少,咸味閾值升高,唾液分泌減少,直接影響了食物的消化。這些都使他們偏向攝取軟爛無渣的食物,加上進食過少、水分補充不夠等,導(dǎo)致糞便中纖維含量偏少而容易形成便秘。

3、老人因疾病長期臥床不起,以及伴有多種潛在的全身性疾病,并長期服用某些藥物,如鎮(zhèn)靜安眠、降壓藥等,均可能影響腸蠕動,形成便秘。

4、老年人食道蠕動和胃腸排空速率都減低,使大便通過腸道時間延長,增加腸道對水分吸收,使大便變硬,因此經(jīng)常發(fā)生便秘。

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