黑米粥上火嗎

2017-07-09 01:02:48　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：黑米作為五谷中的一種是很多人餐桌上必不可少的食物。有人會認為黑米比較粗糙長喝黑米粥會上火這究竟又沒有科學依據(jù)是不是真的呢？其實并不

黑米作為五谷中的一種是很多人餐桌上必不可少的食物。有人會認為黑米比較粗糙長喝黑米粥會上火這究竟又沒有科學依據(jù)是不是真的呢？其實并不會，有希望對大家有所幫助：

上火嗎？：不會上火。黑米為米中珍品，素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽，具有特殊的營養(yǎng)價值。黑米粥是以黑米、粳米、大豆等為原料熬成的粥，此粥補氣養(yǎng)血，保產(chǎn)育胎。對孕婦來說，常食此粥，有利于孕婦及胎兒的健康，尤其對胎兒的大腦發(fā)育有著特殊作用。

營養(yǎng)價值

黑米：黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認為，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

黑米是一種營養(yǎng)價值極高的谷類，含有特殊的營養(yǎng)價值。有豐富的蛋白質維生素等可以改善貧血調節(jié)生理功能，對身體有很大的好處，因此應該常食黑米粥。以上就是為大家介紹的黑米粥會不會上過的解釋，我們可以看出喝黑米粥并不會上火。