對(duì)于大家現(xiàn)在的人越來(lái)越注意養(yǎng)生，而最多的就是從一些飲食方面注意到位。其中大家很多的人喜歡的就是桂圓紅棗燕麥粥，對(duì)于紅棗大家都知道在身體方面有著很好的補(bǔ)血效果。同時(shí)燕麥和桂圓都是對(duì)于身體有著很大的幫助的，只是對(duì)于這個(gè)桂圓紅棗燕麥粥很多的人對(duì)于其功效和做法不是很了解，下面就去了解下桂圓紅棗燕麥粥具體是怎樣？

做法

做法：把大米和糯米先用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)，米粒膨脹些，煮粥不僅省時(shí)間，口感也會(huì)更好。燒開(kāi)一鍋水，把米、燕麥和紅棗都丟進(jìn)去，先用大火煮，然后改小火熬半個(gè)小時(shí)，拿筷子攪拌一下，發(fā)現(xiàn)粥已黏稠，就可以了。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

燕麥不僅好吃，還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。它還是補(bǔ)鈣佳品，可以有效地降低人體中的膽固醇。

燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對(duì)脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán)，促進(jìn)傷口愈合。燕麥降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫(yī)療價(jià)值和保健作用，已被古今中外醫(yī)學(xué)界所公認(rèn)。

燕麥大棗粥的具體做法步驟

1.先將米先用冷水浸泡半小時(shí)，讓米粒膨脹開(kāi)。這樣做的好處是熬起粥來(lái)節(jié)省時(shí)間熬出的粥糯、口感好

2.開(kāi)水把所有材料下鍋，開(kāi)水煮粥比冷水煮粥更省時(shí)間，不會(huì)出現(xiàn)糊底的現(xiàn)象。

3.先用大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘

4.要順著一個(gè)方向攪拌，可以讓粥“出稠”，也就是讓米粒粒粒飽滿，粒粒酥稠

5.粥改文火后約10分鐘時(shí)點(diǎn)入少許色拉油，做出的粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。

對(duì)于桂圓紅棗燕麥粥具體是怎樣，上文中給大家一下做法和對(duì)于人的身體有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。大家在需要的時(shí)候就可以按照具體的步驟，相信制作出現(xiàn)來(lái)的飲食一定會(huì)讓自己很滿足的。同時(shí)在滿足自己的胃部的時(shí)候更好的達(dá)到養(yǎng)生的效果是很好的。