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黃豆豬蹄湯的做法大全有哪些

2017-07-09 17:52:24  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:眾所周知黃豆豬蹄湯是一道簡單的菜肴,同時黃豆豬蹄湯也是一道營養(yǎng)價值很高的菜肴,黃豆豬蹄湯里面含有豐富的植物蛋白和動物蛋白,常喝黃豆

眾所周知黃豆豬蹄湯是一道簡單的菜肴,同時黃豆豬蹄湯也是一道營養(yǎng)價值很高的菜肴,黃豆豬蹄湯里面含有豐富的植物蛋白和動物蛋白,常喝黃豆豬蹄湯可以起到很好的美容保健功效,黃豆豬蹄湯有抗皺紋和抗衰老的好處,常喝黃豆豬蹄湯還可以起到提高免疫力等效用,下文我們介紹一下黃豆豬蹄湯的做法。

黃豆豬蹄的做法步驟

1. 需將黃豆提前浸泡半天。豬蹄超市有的賣,菜場也有的賣,但一定要叫菜場師傅切好,我們自己家的刀不行,將豬蹄洗凈焯水2-3分后沖洗干凈。

2. 鍋內(nèi)下油,待油熱時下生姜片、蔥段,八角,豬蹄爆炒,然后加醬油,料酒翻炒下。

3. 加水沒過豬蹄,大火燒開。然后轉(zhuǎn)小火,燒個20分鐘這樣。

4. 加入黃豆大火燒開,加些糖,鹽。然后小火慢慢煨了,直到豬蹄爛為止。沒有熟的話可以再加些水,繼續(xù)煨一下,黃豆也一定要熟哦!

5. 放入味精,蔥花,出鍋即可。

在上面的文章里面我們介紹一道家常湯,那就是黃豆豬蹄湯了,我們知道黃豆豬蹄湯不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng),上文為我們詳細(xì)介紹了黃豆豬蹄湯的家常做法大全。

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