女性只有多喝湯水才能喝出好氣色，湯水可以讓女人滋陰潤(rùn)燥，對(duì)身體和皮膚都有很大的幫助。紅棗能很好的補(bǔ)氣血，銀耳是滋陰圣品，冰糖紅棗銀耳湯是每個(gè)女人最熱愛的湯飲，冰糖紅棗銀耳湯的制作方法是怎樣的呢，做好一碗養(yǎng)生湯一定要選擇好食材和火候進(jìn)行煲湯。

冰糖紅棗銀耳湯是一道傳統(tǒng)的漢族甜點(diǎn)小吃。銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品。銀耳質(zhì)量上乘者稱作雪耳。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”，既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生不老良藥?！?/p>

冰糖紅棗銀耳湯的制作方法是：

材料：取銀耳10克、冰糖30克、金絲棗十顆。[1]？

作法：

1、將銀耳用溫水浸泡半小時(shí)，洗去泥沙，摘除木質(zhì)部分，放入鍋內(nèi)，兌入70%的清水。

2、先用武火，水開后用文火煎煮20分鐘，再加入紅棗和適量冰糖，待紅棗煮熟后即可服用。[1]？

2主要功效

銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、

紅棗銀耳湯

婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。

冰糖紅棗銀耳湯的營(yíng)養(yǎng)成分是很高的，絕對(duì)是女性滋補(bǔ)的良品，長(zhǎng)期服用不僅潤(rùn)膚還能保持健康的身材。 冰糖紅棗銀耳湯的制作方法一定要好好把握準(zhǔn)，給自己和家人多煲此湯，滋潤(rùn)身體，也可以作為飯后甜湯一起飲用。