減肥能吃花生嗎？瘦身達(dá)人專業(yè)回答
花生雖然是非常好的食物，但是在很多人看來，這種食物所含的脂肪量比較高，所以很多減肥的人都不敢吃花生，實際上，完全不吃花生是錯誤的，即便減肥也可以適量吃。
一、吃花生能減肥嗎？
以前人們一直認(rèn)為花生脂肪含量較高，尤其受到一些減肥者們的排斥。然而，近年來許多國家的營養(yǎng)專家一直強調(diào)花生及花生制品能幫助人們控制體重、防止肥胖。這是由于優(yōu)質(zhì)的花生油以及花生制品中有一種叫葉酸的營養(yǎng)素，它不僅含有大量的單不飽和脂肪酸，同時還能夠增加熱量散發(fā)，燃燒人體有害膽固醇，降低高血脂的作用。
二、除了葉酸以外，花生還含有多種有益的纖維素，不但有助于清除腸道里的垃圾，而且還不易引起肥胖。專家曾把101名肥胖者分為兩組進(jìn)行測試，一組被指定吃低脂膳食，而另一組吃堅果膳食。半年之后結(jié)果發(fā)現(xiàn)兩組人的體重平均都減少了11磅。但一年過后，第一組的體重卻出現(xiàn)了反彈，而吃花生的這組體重卻沒增加。
三、花生中含有的維A，B6，E等維生素對皮膚很有好處，常吃富含這類維生素的食物可以使人皮膚光滑滋潤；另外，花生中含有的維E對卵巢有維護保養(yǎng)的功用；花生米外面果層薄薄的皮有養(yǎng)血止血的功能，女性朋友們吃花生是最好不過的。
四、營養(yǎng)專家們發(fā)現(xiàn)，優(yōu)質(zhì)的花生、花生油和其他花生制品中有一種叫葉酸的營養(yǎng)素，它含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發(fā)，燃燒有害膽固醇，降低高血脂。而除了葉酸，花生中還含有多種有益的纖維素，有清除腸內(nèi)垃圾的作用，不會導(dǎo)致肥胖。
五、美國營養(yǎng)專家表示，美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院及波士頓婦女醫(yī)院，曾組織了101名患肥胖癥的中老年男女，分為兩組，一組被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜為主)，一組吃堅果膳食(以花生油、花生醬、混合堅果、蔬菜為主)。半年后，兩組人的體重平均都減了1磅，但一年后，第一組的體重卻出現(xiàn)反彈，而吃花生的那組體重卻沒增加。
