?黑木耳怎么吃減肥比較好？
2017-07-11 10:17:20 來源：360常識網(wǎng)
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導語：黑木耳是一種很健康的食品，因為它對人體有降壓降脂的功效，如果有要減肥的朋友，不妨吧黑木耳列入你的減肥餐里面。黑木耳的口感是比較爽脆
黑木耳是一種很健康的食品，因為它對人體有降壓降脂的功效，如果有要減肥的朋友，不妨吧黑木耳列入你的減肥餐里面。黑木耳的口感是比較爽脆的，但是沒有特別的味道，可以搭配山藥、芹菜一起食用。
調(diào)料：白糖1茶匙、香醋1湯匙、生抽1茶匙、鹽1/4茶匙、味精1/4茶匙、香油1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙
做法：
1、黑木耳用冷水泡發(fā)，再用清水沖凈并擇掉木耳的硬結(jié)，然后將木耳撕成小塊備用。
2、將清水倒入鍋中用大火煮開，然后加入黑木耳，焯燙半分鐘后撈出瀝干備用。
3、將青蔥和姜切成末，大蒜用壓蒜器壓成泥，與剁椒混合均勻后一起倒入黑木耳中。
4、調(diào)入適量的糖、香醋、生抽、鹽、味精、香油和胡椒粉，攪拌均勻即可，裝盤時撒上一些白芝麻。
小叮嚀：食用前蓋上蓋子放進冰箱冷藏2小時后食用，味道更好。剁椒有一定咸度，而且這道菜中還放了醬油，因此一定要少放鹽，甚至可以不放鹽。
