隨著現(xiàn)在社會女性地位的不斷提高，很多職業(yè)女性都希望通過職場打拼來實(shí)現(xiàn)自己的人生價值，然而很多女生因?yàn)樽约河纺[的身材而在職場的競爭中處于下風(fēng)，因此如何進(jìn)行科學(xué)有效的減肥就是很多人所關(guān)心的話題之一，其實(shí)運(yùn)用食物減肥是目前來說副作用最小的一種減肥方法了，那么最好的食物減肥方法是什么呢.

我相信很多肥胖人群在計(jì)劃自己減肥歷程的過程中，“吃什么”成為了一個很難面對的問題，及想吃出健康又不舍得放棄美食，在食物種類的選擇上可謂費(fèi)盡腦筋，不知道應(yīng)該怎樣才能選擇一款適合自己的瘦身食譜。

一、食物的分類

要想減肥成功飲食是至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)，所以先來了解一下我們所吃的食物都用什么作用。食物是大自然賦予人類的一種很奇妙的東西，為什么人類需要食物，我們的身體又會如何將這些食物進(jìn)行利用，我想這是一個深奧的話題，我們尚且不去管這些食物是怎樣形成的，但我們一定要知道和學(xué)習(xí)人體應(yīng)該都需要那些食物，他們都能為我們帶來什么。我想這些知識會對你的減肥和健康有著很大的幫助。

我們?nèi)梭w需要很多營養(yǎng)物質(zhì)來滿足我們?nèi)粘Ｉ嫠?，這些營養(yǎng)物質(zhì)都是從不同的食物中提取出來的，我們先來了解一下人體所必須的7大營養(yǎng)物質(zhì)都有哪些：1.碳水化合物 2.脂肪 3.蛋白質(zhì)4.維生素 5.礦物質(zhì) 6.水 7.粗纖維(食物纖維)。我們來了解一下不同營養(yǎng)物質(zhì)在身體內(nèi)的作用，這樣我們就能更好的來選擇在減肥過程中所需要的食物了。

(一)碳水化合物(米、面、淀粉類食物)

作用：1.提供人體能量。人體所需能量的70%左右是由碳水化合物氧化分解供應(yīng);

2.組織細(xì)胞的重要組成成分;

3.與蛋白、脂類等形成活性成分。

(二)脂肪(肉類、油脂類、固態(tài)脂肪屬于(動物油脂)，液態(tài)脂肪屬于(植物油脂)

作用：1.氧化提供能量;

2.某些荷爾蒙(激素)的合成前體;

3.促進(jìn)脂溶性維生素素的吸收。

通過以上為大家介紹的很多種減肥食物，想必那些愛美的女性應(yīng)該得到了很大的啟發(fā)了吧！其實(shí)現(xiàn)如今減肥的方法確實(shí)挺多的，但是很多女性依然選擇一些錯誤的方式來進(jìn)行減肥，從而留下了很多的遺憾，因此我希望大家一定要根據(jù)自己的肥胖情況，進(jìn)行科學(xué)的食譜搭配，這樣才能更快的保持好良好的身材.