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薏米仁綠豆粥制作步驟

2017-07-09 07:25:14  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):我看見(jiàn)奶奶經(jīng)常喝薏米仁綠豆粥,我從小都沒(méi)有吃過(guò)薏米仁,就吃過(guò)幾次綠豆,那還是在夏天的時(shí)候?yàn)榱私馐畈藕鹊?,我從小就特別的挑食,一般的

我看見(jiàn)奶奶經(jīng)常喝薏米仁綠豆粥,我從小都沒(méi)有吃過(guò)薏米仁,就吃過(guò)幾次綠豆,那還是在夏天的時(shí)候?yàn)榱私馐畈藕鹊?,我從小就特別的挑食,一般的食品都不愛(ài)吃,但是對(duì)奶奶的這個(gè)薏米仁綠豆粥一直特別的好奇,有一次正趕上奶奶做這個(gè)薏米仁綠豆粥,我就也跟著喝了一碗,沒(méi)有什么怪味道,可奶奶說(shuō)薏米仁和綠豆在一起做粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別的高,我就和奶奶學(xué)著做這種粥,想回家給兒子也做些嘗嘗。

制作食材薏仁、綠豆、蜂蜜制作步驟1、將薏仁與綠豆浸泡一夜2、將浸泡過(guò)的薏仁與綠豆加水煮半個(gè)小時(shí)。3、將煮好的粥連湯帶水一起放進(jìn)攪拌機(jī),打成糊。4、等冷卻到四十度以下后,加入蜂蜜即成。綠豆及薏仁在中醫(yī)里有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效,可以減少臉上斑點(diǎn)的產(chǎn)生;綠豆則有解毒的效果,使體內(nèi)毒素盡快排出。至于粥品本身可能會(huì)因?yàn)闆](méi)有調(diào)味而覺(jué)得口感較差,此時(shí)可添加一些甜味利增加甜味。

薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實(shí)、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:薏米性寒,入脾肺腎經(jīng)。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、滲溫的功能,對(duì)平衡血壓和血脂也有好處使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對(duì)紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。

綠豆綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。 具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒后喝,還能起到排除體內(nèi)毒素的作用,對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但有很強(qiáng)的清熱解毒功效。現(xiàn)代還常用綠豆湯輔助解毒,例如在日常飲食中多吃些綠豆湯,有一定的祛鉛毒功效。此外,喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化等功效。

綜上的內(nèi)容是關(guān)于薏米仁綠豆粥制作步驟的介紹,雖然薏米仁和綠豆做粥對(duì)身體的好處特別的多,但是在食用的時(shí)候一次不要吃的太飽,容易消化不良,還有薏米仁長(zhǎng)時(shí)間食用會(huì)讓身體變成虛寒,女性朋友在吃的時(shí)候一定要注意這樣。

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