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南瓜紅豆粥的做法

2017-07-09 00:16:21  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:日常飲食的種類是非常繁多的,平時多做些蔬菜粥能很好增加我們的食欲,同時還能讓我們的身體獲取更多的營養(yǎng)價值,其中南瓜紅豆粥就是最常吃

日常飲食的種類是非常繁多的,平時多做些蔬菜粥能很好增加我們的食欲,同時還能讓我們的身體獲取更多的營養(yǎng)價值,其中南瓜紅豆粥就是最常吃的一種蔬菜粥,他能夠很好的改善我們的身體情況,并且口味香甜,但是我們一定要掌握好制作過程才能把它做的美味,下面一起了解下南瓜紅豆粥的做法。

南瓜紅豆粥的做法

配料

適量紅豆.適量南瓜.適量水

制作步驟

1 南瓜去皮去瓤

2 準備好大米紅豆

3 南瓜切塊,紅豆大米洗干凈

4 高壓鍋中放適量水,放入食材,加壓15分鐘

5 煮熟即可

營養(yǎng)分析

1. 多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。

2. 類胡蘿卜素:南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內(nèi)可轉化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。

3. 礦質(zhì)元素:南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。

4. 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同,但活性明顯高于煙草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

5. 脂類物質(zhì):研究發(fā)現(xiàn),在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用

平時多變化食物的做法能很好的增加食欲,上面就是對南瓜紅豆粥的做法的介紹,而且它作為早餐來食用還能提供我們身體一天所需要的營養(yǎng)價值,并且制作起來也是非常簡單快捷的。

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