南瓜綠豆薏仁粥的做法
平時多將食物結(jié)合在一起能讓營養(yǎng)變得更加的豐富，并且能讓我們吸收到更多的營養(yǎng)價值，其中南瓜綠豆薏仁粥就是我們經(jīng)常遲到的一種口味香甜的粥，還能起到很好的調(diào)節(jié)作用，能起到清熱解毒的作用還能很好的改善皮膚和減肥，但是一定要掌握好做法才能更美味，下面一起了解下南瓜綠豆薏仁粥的做法.
南瓜綠豆薏仁粥的做法
主料
綠豆適量.薏仁適量.紅棗適量.南瓜適量.大米適量
輔料
冰糖少許
制作步驟
1 將綠豆薏米提前浸泡后，和大米一起淘洗干凈
2 入高壓鍋大火燒開后轉(zhuǎn)小火壓15分鐘后關(guān)火
3 待高壓鍋內(nèi)汽壓正常后，南瓜切大塊，和紅棗及冰糖一同丟入高壓鍋里
4 繼續(xù)大火燒開轉(zhuǎn)小火壓5分鐘即可。
營養(yǎng)價值
1． 多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
2． 類胡蘿卜素：南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
3． 礦質(zhì)元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4． 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5． 脂類物質(zhì)：研究發(fā)現(xiàn)，在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用.
多掌握食物的做法能讓我們的生活充滿這樂趣，上面就是對南瓜綠豆薏仁粥的做法的介紹，而且他對于小朋友來說也是非常營養(yǎng)的食物，而且口感甜美。但是一定要長期堅持食用才會有更好的效果。
