薏米綠豆粥的作用有哪些
2017-07-08 23:52:39 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：薏米綠豆粥，是我們平常比較見的粥，因?yàn)槲兜栗r美，營養(yǎng)豐富，所以深受人們的喜愛。而且對于北方人來說，粥更是不能少的，經(jīng)常喝粥，可以補(bǔ)
薏米綠豆粥，是我們平常比較見的粥，因?yàn)槲兜栗r美，營養(yǎng)豐富，所以深受人們的喜愛。而且對于北方人來說，粥更是不能少的，經(jīng)常喝粥，可以補(bǔ)充人體所缺的水分，可以減少上火的幾率，而薏米綠豆粥則是不錯(cuò)的選擇，那么，究竟薏米綠豆粥的作用有哪些呢？
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、用于頭發(fā)：它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
3、用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
綠豆具有糧食、蔬菜、綠肥和醫(yī)藥等用途。是中國人民的傳統(tǒng)豆類食物。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價(jià)值，還具有非常好的藥用價(jià)值，有“濟(jì)世之食谷”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。
薏米和綠豆都是比較好的食材，也具有很好的功效，就連中醫(yī)中都有記載，可謂薏米和綠豆的功效，真的是非常好！而薏米綠豆粥的作用有哪些呢？上文中已經(jīng)提到了，在家的時(shí)候就可以煮一些薏米綠豆粥，和家人們一起分享。
