薏米梗米粥的做法
很多家庭都有每天喝粥的習(xí)慣，這是一個(gè)非常不錯(cuò)的習(xí)慣，多喝一些粥可以幫助我們達(dá)到暖胃的目的，而且還可以提高我們腸道消化能力對(duì)于我們自身來(lái)說(shuō)效果是非常多的，而且可以多喝一些薏米羹米粥這種粥富含了很多的營(yíng)養(yǎng)，下面就讓我們一起了解一下薏米梗米粥的做法吧。
做法一：
做法：紅豆、薏米各一把（一個(gè)人一天的量），洗凈，不用泡，砂鍋加水，我的鍋4000ML加了大概3500ML水，一把紅豆，一把薏米放進(jìn)去。
開(kāi)始大火熬開(kāi)，開(kāi)鍋后接著煮五分鐘，然后關(guān)火。千萬(wàn)不要開(kāi)蓋，等著鍋涼下來(lái)，其實(shí)是在里面燜熟。
然后差不多手摸著鍋不燙了，再開(kāi)火，中火接著熬，依舊不要開(kāi)蓋，大概半小時(shí)，關(guān)火，還是不要開(kāi)蓋，燜一會(huì)兒，大概半小時(shí)樣子，湯就煲好啦！
吃法：喝湯，湯渣，其實(shí)就是熬爛的紅豆和薏米已經(jīng)沒(méi)啥營(yíng)養(yǎng)了，直接倒掉就行，倒出來(lái)的湯，可以在一天內(nèi)分開(kāi)幾次當(dāng)水喝。
我是倒出一大碗當(dāng)時(shí)喝，然后倒進(jìn)密封水杯里放冰箱，什么時(shí)候想喝，或者帶到哪里都方便。
做法二：
1.將薏米、紅豆以溫水浸泡半日，用紗布將仙鶴草包好，大棗去核浸泡；
2.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中，加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味，紅豆薏米粥即可。
粥的功效：
清熱解毒、活血止血，減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害；薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱；紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效；而仙鶴草味苦性平，可解毒消腫、收斂止血；大棗具有防腫瘤的作用，還可增強(qiáng)免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過(guò)程中食用大棗，可減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害；此粥適合肺癌患者食用。
大家可以根據(jù)薏米梗米粥的做法自己動(dòng)手嘗試著去學(xué)習(xí)一下，可以幫助我們做出來(lái)更加美味的粥，可以給我們的老人和孩子帶去更多的美味，但系美味的同時(shí)還可以給他們帶去健康，不失為一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，大家都可以去學(xué)習(xí)一下。
