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薏米梗米粥的做法

2017-07-08 23:52:11  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):很多家庭都有每天喝粥的習(xí)慣,這是一個(gè)非常不錯(cuò)的習(xí)慣,多喝一些粥可以幫助我們達(dá)到暖胃的目的,而且還可以提高我們腸道消化能力對(duì)于我們自

很多家庭都有每天喝粥的習(xí)慣,這是一個(gè)非常不錯(cuò)的習(xí)慣,多喝一些粥可以幫助我們達(dá)到暖胃的目的,而且還可以提高我們腸道消化能力對(duì)于我們自身來(lái)說(shuō)效果是非常多的,而且可以多喝一些薏米羹米粥這種粥富含了很多的營(yíng)養(yǎng),下面就讓我們一起了解一下薏米梗米粥的做法吧。

做法一:

做法:紅豆、薏米各一把(一個(gè)人一天的量),洗凈,不用泡,砂鍋加水,我的鍋4000ML加了大概3500ML水,一把紅豆,一把薏米放進(jìn)去。

開(kāi)始大火熬開(kāi),開(kāi)鍋后接著煮五分鐘,然后關(guān)火。千萬(wàn)不要開(kāi)蓋,等著鍋涼下來(lái),其實(shí)是在里面燜熟。

然后差不多手摸著鍋不燙了,再開(kāi)火,中火接著熬,依舊不要開(kāi)蓋,大概半小時(shí),關(guān)火,還是不要開(kāi)蓋,燜一會(huì)兒,大概半小時(shí)樣子,湯就煲好啦!

吃法:喝湯,湯渣,其實(shí)就是熬爛的紅豆和薏米已經(jīng)沒(méi)啥營(yíng)養(yǎng)了,直接倒掉就行,倒出來(lái)的湯,可以在一天內(nèi)分開(kāi)幾次當(dāng)水喝。

我是倒出一大碗當(dāng)時(shí)喝,然后倒進(jìn)密封水杯里放冰箱,什么時(shí)候想喝,或者帶到哪里都方便。

做法二:

1.將薏米、紅豆以溫水浸泡半日,用紗布將仙鶴草包好,大棗去核浸泡;

2.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中,加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味,紅豆薏米粥即可。

粥的功效:

清熱解毒、活血止血,減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利濕、消熱;紅豆味甘酸性平,有清熱解毒、散血消腫的功效;而仙鶴草味苦性平,可解毒消腫、收斂止血;大棗具有防腫瘤的作用,還可增強(qiáng)免疫功能,因而腫瘤病人若在化療過(guò)程中食用大棗,可減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害;此粥適合肺癌患者食用。

大家可以根據(jù)薏米梗米粥的做法自己動(dòng)手嘗試著去學(xué)習(xí)一下,可以幫助我們做出來(lái)更加美味的粥,可以給我們的老人和孩子帶去更多的美味,但系美味的同時(shí)還可以給他們帶去健康,不失為一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇,大家都可以去學(xué)習(xí)一下。

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