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紅豆粥可不可以過(guò)夜呢?

2017-07-08 23:52:05  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):紅豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫等功效,所以很多人都很喜歡將紅豆煮粥,紅豆粥確實(shí)很好喝,但是隔夜

紅豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫等功效,所以很多人都很喜歡將紅豆煮粥,紅豆粥確實(shí)很好喝,但是隔夜的紅豆粥就不建議多喝了,因?yàn)槠渲锌赡軙?huì)含有一些鹽分,這樣對(duì)胃不好,所以最好是做多少吃多少,下面小編就來(lái)教大家?guī)追N很養(yǎng)生的紅豆粥做法。

紅豆紫米湯

制法:將紅豆、紫米各20克洗凈浸過(guò)夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用時(shí)可加入適量蜂蜜。

功效:紅豆本身有利尿作用,有助于改善水腫,碳水化合物含量高,可作為日常食物。但紫米較不易消化,一次不宜過(guò)量進(jìn)食。

紅綠百合羹

制法:綠豆、紅豆、百合各20克,浸半小時(shí),以大火煮滾后改慢火至豆熟,加入適量的糖或鹽,咸食甜食皆可。

功效:綠豆所含的維生素有助于淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤(rùn)肌膚。

紅豆薏仁湯

制法:將生薏仁20克,紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放涼后即可食用。

功效:此湯水有助養(yǎng)顏美容,可益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血、利水消腫;薏仁可健脾利水、清熱排膿。

蓮子百合紅豆沙

材料:紅豆500克,白蓮子30克,百合10克,陳皮適量,冰糖約500克。

做法:1.先洗凈紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時(shí);2.煮開水,把紅豆(和浸豆水)及陳皮、蓮子、百合放入鍋中;3.煮開后用中慢火煲兩小時(shí),最后才用大火煲大概半小時(shí);4.煲至紅豆起沙還有適量水分,就可以加糖調(diào)味,甜度根據(jù)各人所愛(ài)。

一般紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,所以不僅好喝還能夠要用的功效,紅豆尤其適合女生吃,能夠幫助調(diào)理身體寒性體質(zhì),而且還能夠很好的幫助調(diào)理月經(jīng)不調(diào)等現(xiàn)象。

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