好久不見(jiàn)，今天小編為大家?guī)?lái)一款健康粥，紅豆花生紅棗粥，很多的朋友也都是喝過(guò)它，效果也是會(huì)非常好，平常的時(shí)候多喝一些還可以起到很好養(yǎng)生的作用，它是一款很好的補(bǔ)腦、健腦保健粥，老少皆宜，對(duì)于即將高考的學(xué)子和老人來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是福音，接下來(lái)小編為大家詳細(xì)的介紹一下。

花生仁（生）：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經(jīng)；具有醒牌和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。

它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長(zhǎng)發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類(lèi)食品都會(huì)有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類(lèi)也有很好的滋補(bǔ)作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對(duì)肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有一定好處。具體做法如下：

1. 紅豆、花生仁洗凈，用冷水浸泡回軟。

2. 紅棗洗凈，剔去棗核。

3. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。

4. 鍋中加入約1500毫升冷水，放入紅豆、花生仁、粳米，旺火煮沸后，放入紅棗，再改用小火慢熬至粥成，以白糖調(diào)味即可。

以上就是小編給大家介紹的了，是不是簡(jiǎn)單上手呢，閑來(lái)無(wú)事的話不如煮這款美味、營(yíng)養(yǎng)又保健的粥來(lái)保養(yǎng)下吧！溫馨提示：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉；花生不可與香瓜同食。棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚(yú)、海鮮、動(dòng)物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。