菠菜小米粥的具體做法

2017-07-08 21:26:21　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：相信大家對于菠菜肯定是非常熟悉的吧，菠菜是我們常見的一種蔬菜，菠菜里面含有豐富的營養(yǎng)，菠菜不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們人

相信大家對于菠菜肯定是非常熟悉的吧，菠菜是我們常見的一種蔬菜，菠菜里面含有豐富的營養(yǎng)，菠菜不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們人體需要的微量元素，常吃菠菜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，菠菜有補血和提高人體免疫力等效用，菠菜有很多種做法，下文我們給大家介紹一下菠菜小米粥的具體做法。

來源《本草綱目》有療效滋陰養(yǎng)血，降壓，潤燥。適用于高血壓、老年性便秘、痔瘡出血等。菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（二）補益氣血益壽----菠菜粥，菠菜：菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。

原料：菠菜、粳米各250克

輔料：鹽適量

做法：

1.將菠菜洗凈，在沸水中焯一下，切段，備用。

2.粳米洗凈置鍋內，加水適量，熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)熬一會兒?；?再放入鹽調味即成。

食用方法：早餐|中餐|晚餐|零食

功效1. 養(yǎng)血止血，斂陰潤燥，通利腸胃。

2. 適用于習慣性便秘、高血壓等癥。

3. 大便干結、痔瘡出血患者宜經(jīng)常服用。

Tips：

不宜食用加工過細的粳米。粳米由皮層、糊粉層、胚乳層和胚層組成，皮層與糊粉層中含有纖維素、維生素和礦物質，營養(yǎng)成分遠較胚乳層和胚層多，加工過于精細，會使營養(yǎng)成分大量損耗，降低粳米的營養(yǎng)價值。