人們?cè)诎局嗟臅r(shí)候，為了使得粥的味道更好，也為了使粥更加有營(yíng)養(yǎng)，都會(huì)在里面放入一些其他的食材，比如說(shuō)紅棗、山藥、枸杞等，其中比較常見(jiàn)的就是將枸杞和紅棗放入粥中來(lái)食用，很多朋友都知道這樣做可以使得粥具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果，其實(shí)紅棗枸杞煮粥的作用有很多的，具體紅棗枸杞煮粥有什么作用您不妨在本文了解一下。

紅棗和枸杞子煮粥吃有健脾益胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，養(yǎng)血安神的功效。

補(bǔ)充：

棗又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國(guó)，在中國(guó)已有四千多年的種植歷史，自古以來(lái)就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一。大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù)，具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)之功效。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱(chēng)，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷?/p>

枸杞是茄目茄科枸杞屬（Lycium）的植物，果實(shí)稱(chēng)枸杞子，嫩葉稱(chēng)枸杞頭，常見(jiàn)種類(lèi)為枸杞(Lycium chinenseMiller)，主要的藥用種類(lèi)為寧夏枸杞(Lycium barbarum L.)。枸杞子服用方便，可入藥、嚼服、泡酒。但外邪實(shí)熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服?！侗静菥V目》中說(shuō)“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑?！敝嗅t(yī)常用它來(lái)治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)枸杞子可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用，并應(yīng)用于臨床。

知道了紅棗枸杞煮粥有什么作用之后，在這里也提醒各位朋友，紅棗枸杞煮粥雖然確實(shí)具有上述的調(diào)理身體的效果，不過(guò)這畢竟屬于食療的一種，所以想要見(jiàn)到效果需要您長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持食用才可以，因此對(duì)于想要通過(guò)這道粥來(lái)改善自己疾病癥狀的朋友而言，是不現(xiàn)實(shí)的。