對(duì)于很多糖尿病高血壓的患者來說，很多美食都是不能多吃或者是不能吃的，因?yàn)槭澄锏臓I養(yǎng)物質(zhì)不同，所以對(duì)于有疾病的人來說，多吃一口可能就會(huì)導(dǎo)致尿糖瞬間增高或者是血壓增高，血脂增高，這些都是有可能發(fā)生的。有糖尿病高血壓的人一般都會(huì)選擇多吃一些蔬菜類的食物，脂肪的熱量不是很大，也有營養(yǎng)，芹菜苦瓜汁就對(duì)這類人群又一定的作用。

1.熱量超低，還能抑制脂肪吸收

每100克苦瓜只有18千卡熱量，比減肥美眉最喜歡的番茄還少7千卡，只比小黃瓜多3千卡，但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素，根據(jù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。

2.降火消腫、去熱解毒

苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季食用清涼消暑。而且還能快速排除毒素，避免體內(nèi)毒素堆積。

3.增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏

豐富的維生素C能增強(qiáng)免疫力，并預(yù)防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白質(zhì)，能幫助皮膚新生與傷口愈合，具有護(hù)膚美容的效果。

4.降低血糖

苦瓜含有促進(jìn)胰島素分泌的成分，具有幫助控制血糖，預(yù)防糖尿病的作用。

5.抵抗癌癥、腫瘤

苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有減肥功效外，也是極強(qiáng)的抗癌高手。其中苦瓜子還可以阻止惡性腫瘤的生長。

1．促進(jìn)飲食，消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味 素能增進(jìn)食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì) 奎寧，有利尿活血，消炎退熱，清心明目的功 效。

2．防癌抗癌苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素 C能 提高機(jī)體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì) 胞的作用；苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分，能 加強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，臨床上對(duì)淋巴肉瘤和 白血病有效；苦瓜種籽中提煉出的胰蛋白酶抑制 劑，可以抑制癌細(xì)胞所分泌出來的蛋白酶，阻止 惡性腫瘤生長。

3．降低血糖苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類 似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，是糖 尿病患者的理想食品。

多喝芹菜苦瓜汁有那么多的作用，對(duì)于中年年人來說有很好的增強(qiáng)免疫力的作用，還可以降血壓，降血脂。對(duì)于年輕人來說還有美容養(yǎng)顏的作用，我們?nèi)粘?a href="http://www.chouju30.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中可以多喝一些，很有好處。