吃什么東西能夠養(yǎng)腸胃
我們都知道腸胃是我們體內(nèi)比較重要的組織來的，也是我們體內(nèi)消化食物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要途徑，所以我們應(yīng)該要知道如何去調(diào)理腸胃，這樣對于我們治療腸胃消化不良這種情況才有幫助的。一般我們可以吃一些紫菜南瓜湯或雞湯等，這些食物對于養(yǎng)腸胃是有幫助的，而且可以緩解腸胃的壓力。
紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
木瓜鯇魚尾湯 用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。 制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。 功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
參芪猴頭燉雞 用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功用：補氣健脾養(yǎng)胃。健脾養(yǎng)胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。
相信大家看完這篇文章介紹的內(nèi)容后，你們應(yīng)該都知道在生活中如何去養(yǎng)腸胃了吧。我們養(yǎng)腸胃最適合采用雞湯或者粥類，這些食物對于腸胃的消化作用要求比較小，而且它們比較容易被吸收，所以我們建議腸胃不好的朋友應(yīng)該要注意自己的飲食。
