一般情況下，正常人的尿液中的主要產(chǎn)物是尿素，且含少量尿酸。但是如果人體處于不正常狀態(tài)的時(shí)候往往會(huì)出現(xiàn)尿酸過(guò)高的癥狀，尿酸過(guò)高常常會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)，但是很多人將尿酸降下來(lái)之后還是會(huì)有痛風(fēng)癥狀出現(xiàn)，那么這到底是怎么一回事呢？要怎么才能恢復(fù)健康呢？那么接下來(lái)就讓我們了解一下控制痛風(fēng)的飲食治療方法。

尿酸高(痛風(fēng))飲食控制

飲食是尿酸高(痛風(fēng))患者外源性嘌呤和尿酸的主要來(lái)源，尿酸主要是從飲食中核苷酸分解而來(lái)。約占體內(nèi)總尿酸的20%。對(duì)高尿酸血癥而言，內(nèi)源性代謝紊亂比外源性因素更重要。如果血尿酸高，嘌呤高，痛風(fēng)就形成了一個(gè)反應(yīng)鏈。因此得了尿酸高(痛風(fēng))不能吃什么和能吃什么就相當(dāng)重要，患者必須在.尿酸高(痛風(fēng))治療的同時(shí)，一定要注意.尿酸高(痛風(fēng))飲食的問(wèn)題。 下面提供的是我們?nèi)粘ｏ嬍趁?00克食物中嘌呤含量值，供讀者關(guān)于.尿酸高(痛風(fēng))飲食的參考(每100克中/毫克 )：

1、嘌呤含量少或不含嘌呤的食品：精白米、玉米、精白面包、饅頭、面條、通心粉、蘇打餅干、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍(lán)、萵苣、南瓜、西紅柿、蘿卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龍眼、各種蛋類、牛奶、煉乳、麥乳精、各種水果及干果類、糖果、各種飲料包括汽水、各種油脂、杏仁、核桃、果醬等。

2、每100克中嘌呤含量<75毫克的食品：蘆筍、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麥片、鯡魚(yú)、鰣魚(yú)、鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、白魚(yú)、龍蝦、蟹、牡蠣、雞、火腿、羊肉、牛肉湯、麥麩、面包等。

3、每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克的食品：扁豆、鯉魚(yú)、鱸魚(yú)、梭魚(yú)、鯖魚(yú)、貝殼類水產(chǎn)、熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、雞湯、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉、野雞、兔肉、羊肉、鹿肉、肉湯、肝、火雞、鰻魚(yú)、鱔魚(yú)。

4、每100克中嘌呤含量150毫克~1000毫克的食品：胰臟825mg、鳳尾魚(yú)363mg、沙丁魚(yú)295mg、牛肝233mg、牛腎200mg、腦195mg、肉汁160～400mg 。

如果在尿酸降下來(lái)之后還是出現(xiàn)了痛風(fēng)癥狀的話，那么大家一定要在飲食上多加注意，都說(shuō)病從口入這一點(diǎn)都不假，很多疾病都是由于我們飲食不當(dāng)所導(dǎo)致的，因此大家在日常生活中一定要多吃水果和蔬菜盡量少吃一些肉類等食物。如果我們能夠控制自己的飲食，那么一定可以盡快的恢復(fù)健康。