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糖尿病人能吃紫背天葵嗎

2017-05-24 22:43:22  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:紫背天葵是中國的一種獨有的植物,在外國地區(qū)并沒有它的分布,它主要分布在中國的廣西地區(qū),香港地區(qū)也種植著大面積的紫背天葵,目前種植紫

紫背天葵是中國的一種獨有的植物,在外國地區(qū)并沒有它的分布,它主要分布在中國的廣西地區(qū),香港地區(qū)也種植著大面積的紫背天葵,目前種植紫背天葵的面積還在不斷的擴展當中。它一般生長在海拔較高的地區(qū),近年來,紫背天葵已經(jīng)可以通過人工栽培的方法栽培。

紫背天葵的莖葉嫩綠,而且它還含有豐富的鈣以及鐵等一些微量元素,它的營養(yǎng)價值也是比較高的,不僅有止血的功效還有抗病毒的功效。糖尿病人的食物比較謹慎,那么糖尿病人能吃紫背天葵嗎?下文將為您詳細介紹!

可以食用的的。多年生無莖草本。根狀莖球狀,直徑7-8毫米,具多數(shù)纖維狀之根。葉均基生,具長柄;葉片兩側略不相等,輪廓寬卵形,長6-13厘米,寬4.8-8.5厘米,先端急尖或漸尖狀急尖,基部略偏斜,心形至深心形,邊緣有大小不等三角形重鋸齒,有時呈缺刻狀,齒尖有長可達0.8毫米的芒,上面散生短毛,下面淡綠色,沿脈被毛,但沿主脈的毛較長,常有不明顯白色小斑點,掌狀7(-8)條脈,葉柄長4-11.5厘米,被卷曲長毛;托葉小,卵狀披針形,長5-7毫米,寬2-4毫米,先端急尖,頂端帶刺芒,邊撕裂狀。

紫背天葵是一種很好的集營養(yǎng)保健價值與特殊風味為一體的高檔蔬菜,鮮嫩莖葉和嫩梢中的維生素C含量較高,還含有黃酮苷等。因嫩莖葉富含鈣、鐵等,營養(yǎng)價值較高,又有止血抗病毒等藥用價值,故有較長的作為蔬菜栽培的歷史。

糖尿病患者是可以食用紫背天葵的,而且紫背天葵很好的緩解糖尿病患者的癥狀,可以泡水飲用效果最為佳,在夏季食用紫背天葵還可以清熱去火達到減肥的功效,平時可以食用一些的。在購買紫背天葵的時候一定要選擇個大的,表皮較白的。

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