塘鲺其實(shí)又叫胡子鯰是一種可以食用的魚(yú)類，實(shí)際上它有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)于身體比較虛弱的人來(lái)說(shuō)，可以帶來(lái)很好的滋補(bǔ)功效，而且不管是蛋白質(zhì)還是礦物質(zhì)都，可以給我們的身體帶來(lái)好處，但是很多人會(huì)疑問(wèn)，如果是皮膚過(guò)敏者是否可以吃塘鲺呢！其實(shí)這需要全面的去了解因?yàn)槊總€(gè)人的皮膚過(guò)敏原因的。

皮膚過(guò)敏不是很嚴(yán)重的事情一般在生活當(dāng)中，如果是涂一些藥物就可以得到緩解，但是這也會(huì)給你的生活帶來(lái)一定影響，因此我們也需要做好預(yù)防的工作，全面的去了解自己到底對(duì)什么食物會(huì)過(guò)敏。

食療價(jià)值

胡子鯰科動(dòng)物胡子鯰的肉。胡子鯰又稱角魚(yú)、暗釘魚(yú)、塘虱魚(yú)、須子鲇。主要分布于中國(guó)南方各地江河湖泊。獲得后，除去鰭與內(nèi)臟，洗凈鮮用。味甘，性平。能補(bǔ)脾益氣，益腎興陽(yáng)。用于身體虛弱，小兒疳積；黃疸，慢性肝炎；鼻衄，時(shí)流時(shí)止，年久不斷等。常與蓮子、綠豆、大棗之類配用。此外，也用于肝腎不足，腰膝酸痛，陽(yáng)痿。其肉嫩味美，可煎湯或煮粥食。

中醫(yī)認(rèn)為，鯰魚(yú)味甘性溫，有補(bǔ)中益陽(yáng)，利小便，療水腫等功效。

鯰魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克魚(yú)肉中含水分64.1克、蛋白質(zhì)14.4克，并含有多種礦物質(zhì)和微量元素，特別適合體弱虛損、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。

除鯰魚(yú)的魚(yú)子有雜味不宜食用以外，全身是寶，鯰魚(yú)是名貴的營(yíng)養(yǎng)佳品，早在史書(shū)中就有記載，可以和魚(yú)翅、野生甲魚(yú)相媲美，它的食療作用和藥用價(jià)值是其它魚(yú)類所不具備的，獨(dú)特的強(qiáng)精壯骨和益壽作用是它獨(dú)具的亮點(diǎn)。

胡子鯰胡子鯰刺少肉多，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，具有滋補(bǔ)，斂肌活血，治療小兒疳積、婦女倒經(jīng)及哮喘等作用。

每個(gè)人皮膚過(guò)敏的原因都不一樣，所以說(shuō)對(duì)于食物的選擇也是需要慎重的，只有你了解自己過(guò)敏原在哪里，才可以知道到底是否可以吃自己喜歡的食物，從而才能夠真正達(dá)到預(yù)防過(guò)敏的效果，但是從這些介紹我們發(fā)現(xiàn)其實(shí)皮膚過(guò)敏的人士可以吃塘鲺。