血糖低吃什么好？這三種美食可常吃
2017-01-16 20:20:55 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：在平日里，血糖偏低者是需要在飲食上進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)節(jié)的，而低血糖病人，在平時(shí)可以吃以下三款食譜，以對(duì)血糖起到有效的降低作用。
1、蝦皮腐
在平日里，血糖偏低者是需要在飲食上進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)節(jié)的，而低血糖病人，在平時(shí)可以吃以下三款食譜，以對(duì)血糖起到有效的降低作用。
1、蝦皮腐竹。
可經(jīng)常食用，本品為高蛋白飲食，防止低血糖和高脂血癥。
原料：腐竹250克，蝦皮20克，蒜頭一瓣，麻油、姜、精鹽、味精各適量。
制作：蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸，腐竹冷水發(fā)后撕成細(xì)長(zhǎng)條。油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮(連汁)，煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘，淋上麻油即成。
2、西湖牛肉羹。
每周1～2次，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨，治療低血糖癥的作用。
原料：牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
制作：牛肉切成細(xì)末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi)，再將打勻的蛋液倒入，調(diào)味著薄芡，撒上蔥花，淋上麻油即可。
3、炸五香麻雀。
每周一次，主治低血糖引起的頭暈，腰酸冷軟。
原料：麻雀10只，五香粉少許，黃酒、姜片、醬油、味精各適量。
制作：麻雀去毛、去內(nèi)臟洗凈，加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時(shí)后滾上干生粉。菜油燒至六成熱時(shí)爆入姜片，放入麻雀。
