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什么湯補(bǔ)肝

2017-07-10 12:14:44  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:對于人類來說,肝是我們非常重要的一種器官,但是在最近這幾年肝病的發(fā)病率卻非常的高,所以肝的保養(yǎng)也是人們目前經(jīng)常所提及的一個問題,在

對于人類來說,肝是我們非常重要的一種器官,但是在最近這幾年肝病的發(fā)病率卻非常的高,所以肝的保養(yǎng)也是人們目前經(jīng)常所提及的一個問題,在民間有一些諺語,肝病的防治有三分治七分養(yǎng),所以養(yǎng)肝是非常重要的,養(yǎng)肝也就是吃一些對于養(yǎng)肝有很好作用的食物,以下我們就來說一些補(bǔ)肝的湯。

一、芪草燉烏雞:用料為雌烏雞1只,黃芪30~60克,冬蟲夏草2枚。將烏雞出去內(nèi)臟,去毛洗凈后放入黃芪、冬蟲夏草,以大火煮開,再繼續(xù)用小火煨燉,等到熟了以后再加入精鹽和味精料酒等調(diào)料。芪草燉烏雞是肝病飲食中的一種,具有健脾益氣,補(bǔ)虛填精的效用。非常適用于慢性肝病的患者,氣血虧虛,肝腎不足的者食用最宜。

二、女貞枸杞瘦肉湯:用料為瘦肉250克,女貞子30克,枸杞子15克,大棗5枚。將女貞子、枸杞子、大棗(去核)洗凈,瘦豬肉洗凈切塊,然后將全部用料一同放入鍋中,加清水適量燒沸。最后再用文火慢燉2到3個小時,調(diào)味即可食用。

吃法:吃肉喝湯,適量食用。

女貞枸杞瘦肉湯具有滋養(yǎng)肝腎的作用,非常適用于慢性肝炎患者。肝區(qū)隱痛不適,腰酸乏力,頭暈眼花,潮熱盜汗的病情都可以以此湯進(jìn)補(bǔ)。

以上補(bǔ)肝的湯都對身體非常有好處,除此之外還有一些養(yǎng)肝的食材,如薏苡仁粥,它的做法相比以上的兩種較為簡單,三十它養(yǎng)胃護(hù)肝的作用也是非常的強(qiáng),可以增強(qiáng)我們的食欲,但是對于一些經(jīng)常在外的男性就應(yīng)當(dāng)有所禁忌,特別是要注意減少煙酒。

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