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意米赤豆湯做法有哪些呢

2017-07-10 10:39:03  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):薏米赤豆湯是去濕補(bǔ)氣的佳品,如果體內(nèi)有濕氣的朋友們喝一些薏米紅豆,以凸顯紅豆湯的功效,又可以幫助我們恢復(fù)身體,很多人天天因?yàn)樯眢w的

薏米赤豆湯是去濕補(bǔ)氣的佳品,如果體內(nèi)有濕氣的朋友們喝一些薏米紅豆,以凸顯紅豆湯的功效,又可以幫助我們恢復(fù)身體,很多人天天因?yàn)樯眢w的濕氣過(guò)重,而造成感冒,鼻炎發(fā)作臉上痘痘內(nèi)分泌失調(diào),都是體內(nèi)有濕氣是造成的主要因素,那么接下來(lái)就為大家來(lái)介紹一道薏米赤豆湯的制作方法,保證能夠滿足大家的味蕾。

功效

濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性[2]、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時(shí)給病人開(kāi)完方子后,總要囑咐他們?cè)陲嬍称鹁由系囊恍┳⒁馐马?xiàng),其中說(shuō)得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于不具備這個(gè)條件的病人,我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。

原料

薏米、紅豆。

做法

1、薏米和紅豆洗凈,放入砂鍋中,加夠足夠水;

2、開(kāi)火至鍋中水開(kāi)后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘;

3、再開(kāi)火,煮至鍋中水再次沸騰后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘即可;

4、將湯濾出當(dāng)水喝,紅豆和薏米當(dāng)飯吃,也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的,就加些糖。

1、紅豆薏米不需要浸泡,直接煮兩遍,如果浸泡營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。

2、此款湯不是粥,所以湯是湯,米是米,豆是豆。注意千萬(wàn)不要加大米。

3、盡量使用砂鍋,保溫性好,燜的效果更棒。(也可以使用高壓鍋,這樣的話豆子會(huì)更加酥爛)

4、量和比例,各抓一小把就行了,別放多了,否則煮出來(lái)一大鍋,盡量多放水少放米和豆。

薏米紅豆湯

小提示

在湯里還可以加黑豆,黑豆對(duì)胃較好,加在一起會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。注意,此湯屬?zèng)鲂?,女性朋友如果在?jīng)期需在湯里放紅糖,這樣就不會(huì)引起小肚子疼了。

這一道薏米赤豆湯既好喝又美味,我們可以加入黑豆,黑豆對(duì)于腸胃是非常好的,而且與薏米搭配又可以滋補(bǔ)氣血,又可以調(diào)理身體,在出鍋前如果愛(ài)吃甜食的朋友們不妨加上一勺白糖,味道也是非常不錯(cuò)的哦。

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