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枸杞腰花湯做法

2017-07-09 18:08:00  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:枸杞腰花湯具有營養(yǎng)豐富,味道鮮美特點,它的營養(yǎng)價值特別豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物和多種微量元素,具有很好的理氣補腎、健胃消

枸杞腰花湯具有營養(yǎng)豐富,味道鮮美特點,它的營養(yǎng)價值特別豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物和多種微量元素,具有很好的理氣補腎、健胃消食的效果。是一道很有滋補效果的湯品。因為湯中所含脂肪很少,所含的甜菜堿成分能夠有很好的降血壓和血脂的效果,具有良好的保健功效。

豬腰子1個、枸杞1勺、肉丸200克、黃瓜1根、干木耳2勺、姜1塊、清水適量、醋1勺、鹽適量、胡椒粉適量。

2制作方法

1、豬腰子剔除白筋膜,沖洗干凈,先切片,再切花刀。

2、鍋中燒開水,加入姜,放入腰花氽燙1分鐘,關(guān)火,淋入一勺醋,撈起腰花備用。這樣處理后,腰花就沒有異味了。

3、燒開清水,加入肉丸、木耳,煮開,轉(zhuǎn)文火煮15分鐘。

4、加入黃瓜、腰花,旺火煮開后關(guān)火。

5、加入枸杞,調(diào)入鹽、胡椒粉即可。

以上就是枸杞腰花湯的做法,它的做法并不復(fù)雜,只要注意食材的新鮮性就可以了??啥喾判┥?,稍放料酒和醋,去除腰花的異味。對身體素質(zhì)差或老年朋友都具有一定的滋補效果,能夠起到一定的預(yù)防動脈硬化和脂肪肝的功效。

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