清熱潤(rùn)肺湯的做法有哪些
對(duì)于常??人缘呐笥褋?lái)說(shuō),可以通過清熱潤(rùn)肺湯來(lái)進(jìn)行食療,那么清熱潤(rùn)肺湯怎么做呢?清熱潤(rùn)肺湯的做法有哪些呢?接下來(lái)本文就為大家介紹五種清熱潤(rùn)肺湯的做法,效果都是蠻好的,想要了解清熱潤(rùn)肺湯的做法有哪些的朋友可以接著往下看哦!
做法一
材料:豬肺半個(gè),瘦肉半斤,無(wú)花果6顆,羅漢果五分之一個(gè),南北杏、百合各少許。
做法:
1、豬肺清水洗凈后切小塊在熱鍋里干炒一會(huì),如果打水的豬肺一會(huì)就能炒出很多水。
2、瘦肉洗凈后飛水。
3、其余材料清水洗凈,無(wú)花果一開二。
4、全部材料放瓦鍋里注入約四個(gè)人份量的清水,水開后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)收火加鹽即可。
做法二
材料:雪梨1只,水發(fā)銀耳30克,貝母5克,白糖適量。
做法:
1、將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈,撕成小片。
2、將雪梨去皮、去籽,切成多塊。
3、將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘,取出,即可裝盤食。
做法三
材料:黑芝麻、木耳、白糖各適量。
做法:把10克左右的黑芝麻炒熟,與用溫水發(fā)泡好的木耳一起放在鍋里,加水煎煮,煎煮好可加一點(diǎn)白糖,分幾次食用。
做法四
材料: 鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。
做法:
1、將鯽魚剖腹后,清洗干凈待用。
2、把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。
3、加入適量水和調(diào)料,用小火清燉40分鐘。
4、起鍋時(shí)加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。
做法五
材料:薏米,雪耳,淮山,云苓,紅棗,蜜棗,瘦肉約500克。
做法:
1、先將湯料洗凈用清水泡約30-60分鐘。
2、挑選新鮮瘦肉約500克,洗凈放入鍋內(nèi),加清水至淹蓋瘦肉,用大火煲至水開后約1.5分鐘,熄火將將瘦肉撈起。
3、然后將浸泡過的湯料與瘦肉一同放入湯鍋內(nèi),用大火煲30分鐘。
4、再改用小火煲1-2小時(shí)后,根據(jù)各人喜好加鹽調(diào)味即可享用清熱潤(rùn)燥的薏米雪耳湯了。
以上就是關(guān)于清熱潤(rùn)肺湯的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了這些介紹之后,對(duì)清熱潤(rùn)肺湯的做法已經(jīng)清楚了,那么對(duì)于有需要的朋友來(lái)說(shuō),就可以參照上面介紹的方法來(lái)制作清熱潤(rùn)肺湯了。希望通過上面的介紹,能讓大家更多地了解清熱潤(rùn)肺湯的做法。