西紅柿玉米排骨湯怎么做？
2017-07-09 08:25:40 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：大家都知道，現(xiàn)在煲湯可是越來越流行。特別是在夏天，煲得一手靚湯不僅能避免天氣熱中暑，還可以更吸引男人的喜愛。今天小編就要告訴大家一
大家都知道，現(xiàn)在煲湯可是越來越流行。特別是在夏天，煲得一手靚湯不僅能避免天氣熱中暑，還可以更吸引男人的喜愛。今天小編就要告訴大家一款湯，不僅富含西紅柿的各種維生素，還含有排骨的各種蛋白質(zhì)，具有生津止渴，補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。這就是西紅柿玉米排骨湯。
食材
主料：排骨，玉米，西紅柿，蒜，姜，蔥各適量。
配料：醬油、鹽、味精等適量。
廚具：高壓鍋、盆子等。
方法/步驟
1蔥洗凈后切成小節(jié)，姜蒜去皮后，洗凈并菜刀拍開。
2玉米去外殼后洗凈，切成小節(jié)。
3西紅柿去頂部的蒂后，洗凈切塊待用。
4排骨洗凈后切小塊，并將排骨在清水中浸泡半天，倒去血水，洗凈備用。
5在炒鍋?zhàn)⑷肜渌么蠡馃_，將排骨放入，加少許料酒，燙熟后撈出。
6將燉鍋洗凈后，放入煮熟的排骨、玉米節(jié)、姜和蒜，以及適量的醬油和鹽。加入適量的水用中火煮半小時(shí)，中途將水面上的棕色泡泡去掉。
7然后加入西紅柿塊用小火燉15分鐘左右。
8最后加入蔥和適量味精攪拌均勻即可裝盤食用。
會(huì)煲湯的女人才可真正的算得上下得了廚房。一款靚湯不僅可以促進(jìn)夫妻之間的感情，還可以給家中孩子一份很好的呵護(hù)。西紅柿玉米排骨湯不僅適合夏天喝，冬天喝也是不妨礙其功效的發(fā)揮的。說到這，不如就去準(zhǔn)備一下今晚的西紅柿玉米排骨湯的材料吧。
