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西紅柿玉米排骨湯怎么做?

2017-07-09 08:25:40  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:大家都知道,現(xiàn)在煲湯可是越來越流行。特別是在夏天,煲得一手靚湯不僅能避免天氣熱中暑,還可以更吸引男人的喜愛。今天小編就要告訴大家一

大家都知道,現(xiàn)在煲湯可是越來越流行。特別是在夏天,煲得一手靚湯不僅能避免天氣熱中暑,還可以更吸引男人的喜愛。今天小編就要告訴大家一款湯,不僅富含西紅柿的各種維生素,還含有排骨的各種蛋白質(zhì),具有生津止渴,補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。這就是西紅柿玉米排骨湯。

食材

主料:排骨,玉米,西紅柿,蒜,姜,蔥各適量。

配料:醬油、鹽、味精等適量。

廚具:高壓鍋、盆子等。

方法/步驟

1蔥洗凈后切成小節(jié),姜蒜去皮后,洗凈并菜刀拍開。

2玉米去外殼后洗凈,切成小節(jié)。

3西紅柿去頂部的蒂后,洗凈切塊待用。

4排骨洗凈后切小塊,并將排骨在清水中浸泡半天,倒去血水,洗凈備用。

5在炒鍋?zhàn)⑷肜渌?,用大火燒開,將排骨放入,加少許料酒,燙熟后撈出。

6將燉鍋洗凈后,放入煮熟的排骨、玉米節(jié)、姜和蒜,以及適量的醬油和鹽。加入適量的水用中火煮半小時(shí),中途將水面上的棕色泡泡去掉。

7然后加入西紅柿塊用小火燉15分鐘左右。

8最后加入蔥和適量味精攪拌均勻即可裝盤食用。

會(huì)煲湯的女人才可真正的算得上下得了廚房。一款靚湯不僅可以促進(jìn)夫妻之間的感情,還可以給家中孩子一份很好的呵護(hù)。西紅柿玉米排骨湯不僅適合夏天喝,冬天喝也是不妨礙其功效的發(fā)揮的。說到這,不如就去準(zhǔn)備一下今晚的西紅柿玉米排骨湯的材料吧。

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