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如何挑選新鮮海蟹

2017-05-05 21:46:11  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):有的時(shí)候我們?cè)谕饷婵吹阶约悍浅O矚g的食物買回來(lái)卻沒(méi)有那么好吃了,其實(shí)有的時(shí)候是我們沒(méi)有選擇好,其實(shí)每一種食物都有不同的挑選方法,挑

有的時(shí)候我們?cè)谕饷婵吹阶约悍浅O矚g的食物買回來(lái)卻沒(méi)有那么好吃了,其實(shí)有的時(shí)候是我們沒(méi)有選擇好,其實(shí)每一種食物都有不同的挑選方法,挑選好了能夠保證它的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,下面一起看一下什么樣的海蟹好。

??新鮮的海蟹色澤鮮艷,眼突,口中含有泡沫,腹微凸,腹面甲殼和中央溝色澤潔白有光澤,手壓腹面較堅(jiān)實(shí),螯足挺直,鰓絲清晰呈白色或稍帶褐色,步足和軀體連接緊密。提起蟹體時(shí),步足不松弛下垂,且重量沉者肉較為豐厚。??

不新鮮的海蟹背面和腹面甲殼色暗,無(wú)光澤,腹面中央溝出現(xiàn)灰褐色斑點(diǎn)和斑塊,螯足與背面呈垂直狀態(tài)。而且每年的三--五月間正是吃海蟹的很好季節(jié)。

挑選到新鮮和美味的食物吃起來(lái)也能夠讓心情變得更好,上面就是對(duì)什么樣的海蟹好的一些介紹,這樣喜歡吃海蟹的朋友可以按照上面的方法去購(gòu)買了,其實(shí)也是非常的簡(jiǎn)單的。

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