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如何挑選黃米

2017-05-05 20:50:29  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):我們?cè)谫?gòu)買食物的時(shí)候并不是外觀越漂亮就越好和越有營(yíng)養(yǎng),其實(shí)每一樣吃的都有自己的挑選方法,掌握了這些技巧我們才能買到更符合自己口味的

我們?cè)谫?gòu)買食物的時(shí)候并不是外觀越漂亮就越好和越有營(yíng)養(yǎng),其實(shí)每一樣吃的都有自己的挑選方法,掌握了這些技巧我們才能買到更符合自己口味的食物,下面大家一起看一下什么樣的黃米好。

辨色,陳米或劣質(zhì)米顏色暗黃且有黑斑。捻摸,正常拋光的米,摸起來(lái)有玻璃珠般圓滑的感覺(jué)。但陳米摸在手上很糙,油米則又膩又油。有些不法商販還會(huì)用石蠟處理劣質(zhì)米,這樣的米摸起來(lái)有黏手感。嗅味,正常大米有股清香,而劣質(zhì)米一般都有異味,如陳化米有發(fā)霉的味道。有時(shí),加工處理后的米氣味較難辨別,但用塑料袋包半小時(shí)后,就可聞到明顯陳味。

想要更好的體現(xiàn)高品質(zhì)的生活一定要保證飲食的質(zhì)量,尤其是喜歡吃黃米這樣常見(jiàn)食物的人一定要選擇好食材,這樣吃起來(lái)才能保證口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,上面就是對(duì)什么樣的黃米好的介紹,喜歡吃黃米的朋友購(gòu)買的時(shí)候可以按照這種方法去試一下。

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