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如何鑒別果汁?營養(yǎng)學家教你辨別100%純果汁方法

2012-07-14 08:59:53  來源:360常識網(wǎng)  作者:360生活小常識     熱度:
導語:市面上果汁種類繁多,100%果汁無疑是其中營養(yǎng)價值最高的品種。消費者應該如何鑒別100%果汁呢?如何鑒別果汁?營養(yǎng)學家教你辨別100%純果汁方

市面上果汁種類繁多,100%果汁無疑是其中營養(yǎng)價值最高的品種。消費者應該如何鑒別100%果汁呢?

如何鑒別果汁?營養(yǎng)學家教你辨別100%純果汁方法
如何鑒別果汁?營養(yǎng)學家教你辨別100%純果汁方法

如何鑒別果汁?

讀標簽

合格的產(chǎn)品包裝上都配有成分說明,100%純果汁的說明中一般注明為100%果汁(如為濃縮還原果汁,則標明水、水果濃縮汁),并清楚寫明“不含任何防腐劑、糖及人造色素”。

觀色澤。

100%純果汁應具有近似新鮮水果的色澤。如果果汁顏色非常艷麗,說明其中添加過多色素,為偽劣品。

看沉淀

100%純果汁中如果存在沉淀,說明果汁在加工中保留了對人體非常有益的水果果肉和纖維素,因此有果肉沉淀的果汁,營養(yǎng)更全面。

品口感。

100%純果汁嘗起來是新鮮水果的原味,入口酸甜適宜(橙汁入口偏酸);劣質(zhì)產(chǎn)品往往過甜,入口后回味不自然。

若消費者仍不放心,可購買大企業(yè)、大品牌的產(chǎn)品,無論產(chǎn)品的質(zhì)量和售后服務都比較有保障。

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