這些豆芽可能有毒！
2016-09-09 09:14:28 來源：360常識網
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導語：芽身粗壯。自然培育的豆芽芽身挺直、稍細，芽腳不軟、脆嫩、光澤白；而用激素、抗生素催生的豆芽，則芽身粗壯發(fā)水，色澤灰白。
這些豆芽可能有毒！
這些豆芽可能有毒！
你知道嗎？顏色白凈、水分豐富、形態(tài)美觀的豆芽，可能是用無根劑等有毒物質培育出來的。近日，廣東、青海等地都出現(xiàn)了這種“毒豆芽”。對此，小編教你從以下4個方面識別毒豆芽。
無芽根。
自然培育的豆芽根須發(fā)育良好，無爛根、爛尖；毒豆芽一般根短、少根或無根。
芽身粗壯。
自然培育的豆芽芽身挺直、稍細，芽腳不軟、脆嫩、光澤白；而用激素、抗生素催生的豆芽，則芽身粗壯發(fā)水，色澤灰白。
斷面出水。
豆芽稈斷面無水分冒出的是自然培育的豆芽；毒豆芽斷面會有水分冒出。
豆粒發(fā)藍。
自然培育的豆芽豆粒正常；毒豆芽豆粒一般發(fā)藍。
