便秘吃什么 有助老人排便的食療方
便秘是老年人的一道坎,它總是折磨著老年朋友們。讓老年人痛苦難忍,那么,老人便秘怎么辦呢?老年人便秘吃什么食物好呢?別著急,帶著這些疑問(wèn),讓我們一起到文中看看,吃什么治便秘吧!
隨著年紀(jì)的增長(zhǎng),老人的抵抗力下降,很容易就出現(xiàn)便秘的癥狀,老人便秘的話可以多吃一些清理腸胃的食物,下面介紹一些預(yù)防老人便秘的食療。
1、米湯蜜蛋花
將一份熱米湯準(zhǔn)備好,然后加入適量的蜂蜜以及一個(gè)雞蛋,這樣攪拌均勻之后等待十五分鐘之后就可以服用了。專家建議,這種便秘食療方法最好能夠在每天早上起來(lái)的時(shí)候服用,效果更佳。
2、木耳鵪鶉蛋
將木耳、鵪鶉蛋、冰糖準(zhǔn)備好,將白木耳放入清水之中浸泡十二個(gè)小時(shí),然后將木耳洗干凈之后放入鍋中,加入準(zhǔn)好的冰糖去皮之后的鵪鶉蛋,然后一起燉煮,煮熟之后就可以服用了,每天早上空腹的時(shí)候吃一次。
3、芝麻粥
將芝麻以及粳米還有蜂蜜準(zhǔn)備好,將準(zhǔn)備好的芝麻放入鍋中翻炒熟,將粳米和清水一起熬煮成粥,大約八成熟的時(shí)候加入準(zhǔn)備好的芝麻以及蜂蜜,攪拌均勻煮熟之后就餓可以了,每天早晚的時(shí)候各吃一次。
4、百合粥
將百合以及蜂蜜準(zhǔn)備好,將百合放入鍋中,加入適量的清水著稱糊狀,再加入蜂蜜攪拌均勻之后就可以起鍋服用了。
5、紅薯粥
將紅薯以及粳米準(zhǔn)備好,將紅薯去皮之后洗干凈然后切成小塊備用,然后將準(zhǔn)備好的紅薯以及粳米加入適量的清水一起熬煮成粥,每天早晚各吃一次。
6、蜂蜜飲
將蜂蜜和開水一起沖服,可以經(jīng)常喝,并沒有限制。
老人為什么會(huì)便秘?中醫(yī)上認(rèn)為原因有5個(gè)
1、氣血不足因年老體虛,脾胃功能不足,氣血生化無(wú)源,氣虛則大腸傳導(dǎo)無(wú)力,血虛則津液枯竭,大腸失去濡潤(rùn),而形成便秘。
2、陽(yáng)虛寒凝年高體弱,陽(yáng)氣不足,則陰寒內(nèi)生,凝滯腸胃,致陽(yáng)氣不運(yùn),津液不行,腸道傳導(dǎo)無(wú)力,形成便秘。
3、陰液不足老年體弱或久病,或服用瀉下藥物過(guò)多,導(dǎo)致津液大傷,腸道干枯,大便燥結(jié)難下。
4、氣機(jī)郁滯老年之人,多憂善慮或久坐少動(dòng),致氣機(jī)郁滯,腑氣不通,糟粕內(nèi)停而致便秘。
5、腸胃積熱素體陽(yáng)盛,或飲酒過(guò)度,或過(guò)食辛辣厚味,致腸胃積熱,或熱病之后,余熱未盡,耗傷津液,使腸道失于濡潤(rùn)而致便秘。
老年人便秘吃什么食物
1、黑白木耳
黑,白木耳有滋陰潤(rùn)燥,平補(bǔ)肺胃,補(bǔ)虛益氣的效用。通常認(rèn)為,白木耳偏入肺而對(duì)肺臟的滋補(bǔ)作用比較強(qiáng),黑木耳偏入腎而活血的作用較著。藥酒中兩者合用,脾胃肺腎共補(bǔ),滋陰生津,潤(rùn)滑腸道,對(duì)中老年人陰虛津虧之便秘有不錯(cuò)的治療效果。
2、豬血
豬血有清除污垢、通便的功能。豬血中的血漿蛋白在腸道內(nèi)消化分解,未被消化的剩余殘?jiān)鼤?huì)吸收大量水分,同時(shí)還吸附腸內(nèi)的有害物質(zhì),如混在食物中的金屬微粒、粉塵等,一起隨糞便排出體外。不但避免了這些物質(zhì)對(duì)人體造成損害,還能滑腸通便。
3、火麻仁
現(xiàn)代研究表明,火麻仁含脂肪油、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及多種維生素。因脂肪油可潤(rùn)燥滑腸,故中醫(yī)常用火麻仁來(lái)治療大便燥結(jié),尤其適用于治療老年人血虛津枯之便秘。另外,諸如虛弱與熱積病后,及產(chǎn)后津枯血少的腸燥便秘患者,同樣很適于服用它。
4、山藥
研究表明,山藥有排毒養(yǎng)顏的功效,還可以潤(rùn)腸預(yù)防便秘,因?yàn)樯剿幉坏姓车鞍走€有大量的膳食纖維,膳食纖維在胃里面消化比較慢,所以說(shuō)吃這種薯類食物它可以有非常好的飽腹感。而且豐富的膳食纖維豐富在腸道里面會(huì)大量吸收水分,刺激腸道蠕動(dòng),就把腸道里一些氧化的自由基或一些不好的代謝廢物排出體外。
5、桑葚
桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用,適量食用能促進(jìn)胃液分泌,刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。桑葚有豐富的維生素以及膳食纖維,桑葚有分解脂肪以及降低血脂等作用,常吃桑葚有利于治療便秘。除此之外,它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng),防止白細(xì)胞減少,并對(duì)治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
老人便秘如何調(diào)理
1、注意飲食習(xí)慣
便秘的調(diào)理以食療為主,多吃水果蔬菜,如黃瓜、西紅柿、蘿卜、菠菜、白菜等。每日蔬菜攝入量應(yīng)在500克以上。蔬菜水果與糧食的比例應(yīng)是二份水果與蔬菜,一份糧食。這樣做旨在讓食物保持粗糙及其自然形式,以刺激缺乏張力的腸道平滑肌收縮,腸道蠕動(dòng)增加,有利于大便排出。
2、多吃高纖維類的食物
芹菜、山藥、全麥面包、香蕉、木瓜等都屬于高纖維類的食物,能增加食物殘?jiān)碳ず痛龠M(jìn)腸道蠕動(dòng)。要注意,只有熟透了的香蕉才有這個(gè)功能,不熟的香蕉含有很多鞣酸,反而會(huì)抑制腸蠕動(dòng)。對(duì)老年人來(lái)說(shuō),由于牙齒脫落,咀嚼不便,所以喜歡吃低渣精細(xì)的食物,這樣會(huì)造成粗纖維缺少,便秘就很容易產(chǎn)生。
3、喝清腸飲料
若便秘是由于飲水量不足所致者,應(yīng)把飲水視為服藥,堅(jiān)持每天早上空腹飲一杯涼開水或淡鹽水,平時(shí)養(yǎng)成飲水習(xí)慣,對(duì)便秘也大有裨益。每天清晨喝溫開水、淡鹽水、蜂蜜水或豆?jié){,能有效地從一天開始時(shí)就滋潤(rùn)消化道和幫助腸子蠕動(dòng)。下午喝一杯玫瑰花茶,除了通便,更可促進(jìn)血液循環(huán)。而睡前可以喝經(jīng)過(guò)稀釋的蘋果醋或是牛奶。
4、多吃非水溶性食物
蘋果、獼猴桃、橙子等水果以及各類蔬菜都是非水溶性食物。而蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等潤(rùn)腸食物能使積在身體里的糞便變軟,也就更容易排出,而且還有補(bǔ)益之效。
5、穴位按壓法
老人便秘可以在大便時(shí)用左手食指用力按壓左側(cè)天樞穴下(約位于臍左邊3厘米,直下1厘米外),至有明顯酸脹感時(shí)即按住不動(dòng),堅(jiān)持?jǐn)?shù)10秒種后就會(huì)感到有便意,此時(shí)再配合屏氣以增加腹內(nèi)壓力,即可排便。如一次無(wú)效,可反復(fù)數(shù)次直至排便。
結(jié)語(yǔ):便秘讓老年人尷尬不已,不僅吃不下飯而且整個(gè)肚子也不好受。以上分享了有關(guān)老年人便秘吃什么好以及有助老年人排便的食物推薦,希望通過(guò)本文的分享能夠幫助到便秘的老年朋友們!