女人減肥時(shí)可以吃茄子嗎
很多女孩都比較愛(ài)美，尤其是在減肥方面十分用心，但是女孩在減肥時(shí)需要解決的最大難題就是飲食問(wèn)題，如果飲食問(wèn)題過(guò)不了關(guān)，那么減肥效果會(huì)大打折扣?，F(xiàn)如今有很多美味食物都是不少女孩的最愛(ài)，其中比較常見(jiàn)的就是燒茄子。雖然燒茄子味道比較鮮美，但是很多人都會(huì)擔(dān)心吃了燒茄子之后體重會(huì)增加，那么女人在減肥時(shí)可以吃茄子嗎？
專家表示，不光是女孩，就連上了年紀(jì)的大爺大媽們?cè)谄綍r(shí)都比較喜歡吃茄子，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為可以減肥、降血脂，因?yàn)榍炎邮恰俺杂汀钡?。而網(wǎng)上流行的生吃茄子的方法是，將長(zhǎng)茄子切絲，根據(jù)個(gè)人喜好配上青椒絲、黃瓜絲或者生菜絲等，用醬油、醋、麻醬拌勻，每天吃，就會(huì)起到清腸、減脂的作用，至少可以治便秘。
專家告訴記者，在所有蔬菜里，茄子一定要放油多才行，否則茄子會(huì)感覺(jué)很澀很苦，不好吃。這恐怕就是茄子吃油說(shuō)的來(lái)源。但是說(shuō)生吃茄子有吸收油脂的作用，有點(diǎn)不靠譜。茄子烹調(diào)時(shí)能吸油，是在高溫下吸油。如果把茄子放在37℃的環(huán)境下，即便讓它泡在油里，它根本吸不了那么多油——而人們的胃腸溫度是37℃，不是炒菜的100℃以上。因此，生吃茄子可以祛除人體腸道內(nèi)油脂的說(shuō)法是不正確的。
此外，專家還表示說(shuō)，茄子性寒，而且含有茄堿，體質(zhì)差或者對(duì)這類食物過(guò)敏的人吃多就感覺(jué)不太舒服。另外，茄子不能生吃，生吃可能引起腹痛瀉肚。
看來(lái)經(jīng)常吃茄子的人不容易發(fā)胖，因此，建議大家在平時(shí)要多吃茄子，尤其是愛(ài)美的女孩，平時(shí)在吃飯的時(shí)候最好適當(dāng)?shù)拇钆湟恍┣炎?，這樣可以控制食物中脂肪在人體內(nèi)的吸收，使女人的身體不容易變胖。如果茄子能夠生吃，則減肥效果會(huì)更加明顯。
