龍眼雞子粥的做法
2017-07-09 07:20:23 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：龍眼是總所周知的一種水果，龍眼吃了對身體的害處很多，很多產(chǎn)婦在發(fā)奶的時候都會選擇吃龍眼來滋補(bǔ)身體，讓奶水發(fā)育得更好，但是龍眼其實還
龍眼是總所周知的一種水果，龍眼吃了對身體的害處很多，很多產(chǎn)婦在發(fā)奶的時候都會選擇吃龍眼來滋補(bǔ)身體，讓奶水發(fā)育得更好，但是龍眼其實還可以用來做美食吃，龍眼熬湯，熬粥都是可以的，并且對身體的滋補(bǔ)效果也非常的好，龍眼還可以加入雞子一起來制作龍眼雞子粥，那么龍眼雞子粥怎樣做好吃？
做法一
用料
龍眼肉30克，雞蛋1個，大米60克，紅糖30克。
制法
①將大米淘洗干凈，備用。
②鍋內(nèi)加水適量，放入龍眼肉、大米煮粥，熟后打入雞蛋，投入紅糖，攪勻即成。
用法
每日2次，連服15-20天。
功效
龍眼性平，味甘，有開胃益脾、養(yǎng)血安神、補(bǔ)心益智等功效，可用于治療心血不足、心悸征仲、失眠健忘、貧血等。雞蛋有滋陰潤燥、養(yǎng)血息風(fēng)等功效。紅糖可補(bǔ)血去寒。
做法二
龍眼燉子雞：龍眼肉30克浸泡;子雞1只(約500克)宰殺后去毛、內(nèi)臟、頭、爪，切塊。諸料同入燉盅，加適量水，小火燉至雞肉爛熟，調(diào)味后飲湯食肉。增強(qiáng)體質(zhì)。主治老年性貧血;癥見疲倦乏力，頭暈，身體瘦弱，失眠健忘。
相信有了我們的幫助之后大家都知道這個龍眼雞子粥的相關(guān)制作方法了吧，在制作龍眼雞子粥的時候必須要保證食物的營養(yǎng)，避免添加太多的龍眼，龍眼最好是用干龍眼，這樣的干龍眼的藥效很強(qiáng)，吃干龍眼熬粥的話對身體的滋補(bǔ)效果會更好，龍眼不要吃多了，吃多了會上火。
