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南瓜小米薏米粥的做法

2017-07-09 00:20:05  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):美好的一天從早晨開始,早餐對(duì)于我們是非常重要的,早餐能提供給我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng),早餐搭配好能讓我們的身體變得更加的健康,尤其是粥

美好的一天從早晨開始,早餐對(duì)于我們是非常重要的,早餐能提供給我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng),早餐搭配好能讓我們的身體變得更加的健康,尤其是粥類可以說是早餐的首選,但是經(jīng)常吃白粥總是不夠營(yíng)養(yǎng),味道也比較單一,如果我們的將蔬菜和雜糧一起煮粥就會(huì)變得更加的美味營(yíng)養(yǎng),下面一起了解下南瓜小米薏米粥的做法。

南瓜小米薏米粥的做法

主料

南瓜一斤.小米100克.薏米100克

方法/步驟

在鍋中接入大半鍋的水,用中火加熱。

拿出購(gòu)買的南瓜,清洗干凈后,去除內(nèi)部的南瓜子,削去外面的皮,切成適當(dāng)?shù)拇笮 ?/p>

在碗中倒入適量的小米和薏米,小米和薏米并沒有固定的比例,憑借各人喜好,自由選擇。

將倒入碗中的小米和薏米中加入清水,清洗三次過后,放置在一邊。

等到鍋中的水燒開之后,將碗中的米和南瓜通通倒入煮沸的水中。

等到倒入了食材的水重新煮沸之后,撈起漂浮在粥表面的浮渣。

將撈出浮渣的鍋上架起筷子,放上鍋蓋,使鍋蓋同鍋表面留有一定的縫隙,隨后將火調(diào)制小火,這樣微微煮上半個(gè)小時(shí)。

等到半個(gè)小時(shí)后,將火關(guān)閉,抽去支撐在鐵鍋之上的筷子,將鍋蓋蓋緊,將鐵鍋放在一邊燜上大概半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,便可以出鍋了。

注意事項(xiàng)

煮粥時(shí),鍋蓋與鐵鍋之間留有縫隙,可以防止鍋中的粥溢出。

煮好的粥燜上半個(gè)小時(shí),會(huì)更加美味。

無(wú)論平時(shí)多么繁忙我們都要保證飲食的質(zhì)量,上面就是對(duì)南瓜小米薏米粥的做法的介紹,它制作起來非常的簡(jiǎn)單快捷,并且能提供給我們的身體所需要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并且味道非常的香甜,作為早餐既營(yíng)養(yǎng)又美味。

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