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雞肉菠菜粥怎么做呢?

2017-07-08 23:19:37  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:很多的朋友都比較親睞雞肉,它不僅僅是味道比較清香 ,其實(shí)還會(huì)有很多的營養(yǎng)價(jià)值,最為明顯的就是經(jīng)常吃雞肉能夠有效的增強(qiáng)身體的免疫力,

很多的朋友都比較親睞雞肉,它不僅僅是味道比較清香 ,其實(shí)還會(huì)有很多的營養(yǎng)價(jià)值,最為明顯的就是經(jīng)常吃雞肉能夠有效的增強(qiáng)身體的免疫力,尤其是對于身體比較虛弱的朋友,能夠有很好的滋補(bǔ)效果。下面我們一起來了解平時(shí)在家里面應(yīng)該怎樣來做雞肉菠菜粥才會(huì)更加的美味。

材料菠菜、粳米各250克,雞肉適量,食鹽、味精各適量。

制法:將雞肉切碎放進(jìn)鍋中,菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米洗凈置鋁鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時(shí),將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬至粥時(shí)?;穑辉俜湃胧雏}、味精即成。

做法

原料:菠菜、粳米各250克,雞肉適量

輔料:鹽適量

做法:1.將菠菜洗凈,在沸水中焯一下,切段,備用。

2.備好的碎雞肉放進(jìn)鍋里,粳米洗凈置鍋內(nèi),加水適量,熬至粳米熟時(shí),將菠菜放入粥中,繼續(xù)熬一會(huì)兒?;?;再放入鹽調(diào)味即成。

食用方法:早餐|中餐|晚餐|零食

功效

1.養(yǎng)血止血,斂陰潤燥,通利腸胃。

2.適用于習(xí)慣性便秘、高血壓等癥。

3.大便干結(jié)、痔瘡出血患者宜經(jīng)常服用。

不宜食用加工過細(xì)的粳米。粳米由皮層、糊粉層、胚乳層和胚層組成,皮層與糊粉層中含有纖維素、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)成分遠(yuǎn)較胚乳層和胚層多,加工過于精細(xì),會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分大量損耗,降低粳米的營養(yǎng)價(jià)值。

菠菜:菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì),其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。

菠菜里面也有很多的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是對于備孕或者是已經(jīng)懷孕的女性朋友,平時(shí)吃一些菠菜,能夠有效地給身體補(bǔ)充葉酸,同時(shí)有他還有大量的鐵元素,對于胎兒的健康發(fā)育會(huì)很有好處,只是在吃菠菜的時(shí)候,最好是能夠先焯水。

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