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南瓜牛肉粥怎么做及營(yíng)養(yǎng)?

2017-07-08 23:18:47  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):南瓜和牛肉這兩種再普通不過(guò)的食物相信我們大家都是吃過(guò)的吧。那么南瓜牛肉粥你們是不是聽(tīng)說(shuō)過(guò),估計(jì)或者有沒(méi)有朋友們?cè)?jīng)喝過(guò)呢?喝過(guò)的朋

南瓜和牛肉這兩種再普通不過(guò)的食物相信我們大家都是吃過(guò)的吧。那么南瓜牛肉粥你們是不是聽(tīng)說(shuō)過(guò),估計(jì)或者有沒(méi)有朋友們?cè)?jīng)喝過(guò)呢?喝過(guò)的朋友可能也只是覺(jué)得很好喝,也不清楚到底南瓜牛肉粥到底有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。那么今天貼心的小編就要把這樣一份美食分享給大家。下面就會(huì)告訴你們南瓜牛肉粥到底有什么好處吧。

教您南瓜牛肉湯怎么做

1. 南瓜削去表皮,沖法干凈,切成3厘米左右的方塊,放在鍋內(nèi);

2. 牛肉剔去筋膜,洗后切成2厘米見(jiàn)方的塊,先在沸水鍋內(nèi)略焯一下?lián)瞥觯湃脲亙?nèi),加入清水約1000毫升,置武火上燒沸后,加入南瓜同煮至沸,約2小時(shí),待牛肉熟后即成。

小帖士-健康提示

1. 南瓜甘溫,能潤(rùn)肺燥、消癰腫。

2. 牛肉甘平,能增營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)氣血、利水濕。

3. 二者合用,攻補(bǔ)結(jié)合,共奏潤(rùn)肺消癰、托毒排膿之功。用于肺癰胸痛、咳吐濃痰,有一定療效。

4. 用清煮不加鹽,雖味覺(jué)欠佳,但可避免油膩及咸味助濕、生痰之弊,烹飪尚屬有理。本方可作肺膿瘍患者之膳食。

5. 連服數(shù)次之后,則宜服六味地黃湯5-6劑,效果更佳。

南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

去燥:南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,能幫助腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,增強(qiáng)免疫力,緩解春燥。

補(bǔ)血:南瓜中含“鈷”,有補(bǔ)血作用,清代名醫(yī)陳修園說(shuō):“南瓜為補(bǔ)血之妙品?!?/p>

美容:常吃南瓜,可使大便通暢、肌膚豐美,尤其對(duì)中年女性有美容作用。

殺蟲(chóng):多吃南瓜可用于兒童蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、糖尿病的治療,并能降低麻疹的患病危險(xiǎn)。

好啦,小編在上面已經(jīng)詳細(xì)的說(shuō)明了到底南瓜牛肉粥是怎么制作出來(lái)的。對(duì)于這樣一種雖然食材簡(jiǎn)單但卻富含豐富營(yíng)養(yǎng)吃起來(lái)又是特別美味的食物,朋友們一定不要錯(cuò)過(guò)嘍。如果心動(dòng)了就快點(diǎn)動(dòng)起手來(lái)嘗試做一下吧。相信大家嘗試過(guò)后一定不會(huì)失望哦。

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