黑米粥可以放冰糖的嗎?
很多人喜歡喝甜甜的東西,比如在生活中喜歡喝一些冷飲,這些冷飲都是酸酸甜甜的,所以有人也習(xí)慣在家中喝稀飯,喝粥的時候也放些冰糖,特別是小孩,家長們也習(xí)慣給他們的粥里面放些冰糖,因為小孩子都是愛吃甜的,可是所有的粥都適合放冰糖嗎?今天就和小編來了解一下黑米粥可以放冰糖嗎?
冰糖是食糖的一種,它是砂糖的結(jié)晶再制品,是以白砂糖為原料,經(jīng)加水溶解、除雜、清汁、蒸發(fā)、濃縮后,冷卻結(jié)晶制成。冰糖性溫,養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用有止咳化痰的功效,廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的高檔補(bǔ)品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。氣味甘平,益氣潤燥,清熱,色澤有白色微黃、微紅、深紅等色,結(jié)晶如冰狀,故名冰糖。冰糖以透明者質(zhì)量最好、純凈。
黑米:黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、
鋅等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認(rèn)為,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補(bǔ)精之功,經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥。
因此兩者相結(jié)合是沒有問題的,都具有一定的營養(yǎng)價值。而且相比白糖紅糖,還是放冰糖比較好??伤闶羌抑斜貍洹?/p>
雖說兩者都可以滋補(bǔ),可是小編在這里提醒大家,冰糖再好也不宜多食,所以在日常生活中喝黑米粥的時候,一定不要放多,當(dāng)然不光黑米粥,其他粥糖吃加了也并無益處。適當(dāng)?shù)姆判┘瓤梢蕴岣呖诟杏钟泻锰帯OM【幰陨险淼膶δ钪械娘嬍秤兴鶐椭?/p>