紅薯銀耳粥的做法
相信每一個吃過紅薯銀耳粥的朋友肯定都會喜歡上這道美味的粥吧，紅薯銀耳粥不但好看而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常喝紅薯銀耳粥是可以起到很好的保健美容功效，紅薯銀耳粥有補(bǔ)氣血和促進(jìn)消化的功效，此外紅薯銀耳粥還可以起到預(yù)防癌癥和滋補(bǔ)的功效呢，下文我們介紹一下紅薯銀耳粥的做法。
銀耳含有豐富的膠質(zhì)，多種維生素、無機(jī)鹽、氨基酸。
銀耳有滋陰補(bǔ)腎，潤肺，生津止咳，強(qiáng)心健腦，提神補(bǔ)血，補(bǔ)氣等功能。
近年來藥學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，銀耳含有酸性異多糖，能增強(qiáng)體液免疫功能，可起到扶正固本的作用。人們還發(fā)現(xiàn)銀耳能增強(qiáng)機(jī)體巨噬細(xì)胞的吞噬功能，能促進(jìn)T細(xì)胞和B細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，從而抑制癌細(xì)胞生長的作用。
銀耳還能增強(qiáng)氣管炎 、慢性支氣管炎患者痰液中溶菌酶的活力，提高機(jī)體對外界致病因子的抵抗力，增強(qiáng)機(jī)體對原子輻射的保護(hù)作用，促進(jìn)骨髓的造血機(jī)能。
步驟
1.紅薯切成小丁
2.銀耳用水泡發(fā)
3.大米淘洗干凈，放進(jìn)電飯鍋，倒入三碗水
4.把紅薯丁倒進(jìn)去
5.泡好的銀耳撕成小塊，放進(jìn)去
6.按煮粥鍵，煮好即可。加入適量糖，即可食用
小貼士
水要放多一點(diǎn)，銀耳先泡發(fā)，熬出膠質(zhì)口感更好。
在上面的文章里面我們采用了銀耳搭配上紅薯和大米來做成一道美味的粥，那就是紅薯銀耳粥了，我們知道紅薯銀耳粥不但做法簡單而且食用價(jià)值很高，上文為我們詳細(xì)介紹了紅薯銀耳粥的做法。
