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栗子粥的做法有哪些

2017-07-08 21:49:52  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:栗子就是板栗,這是一種非常好吃的堅(jiān)果,而且味道類似于紅薯,但是營養(yǎng)非常的豐富,是人們的茶余飯后比較喜愛的一種美食,栗子的烹飪方法比

栗子就是板栗,這是一種非常好吃的堅(jiān)果,而且味道類似于紅薯,但是營養(yǎng)非常的豐富,是人們的茶余飯后比較喜愛的一種美食,栗子的烹飪方法比較多,大多數(shù)都是以零食的形式出現(xiàn)的,所以,對于一些新奇的栗子做法是需要進(jìn)行普及的,栗子粥就是一種比較新鮮的栗子做法,下面就來看看栗子粥的做法有哪些吧。

栗子粥屬上海菜菜系,主料為稻米和香栗子,栗子酥爛香糯,粥甜可口,可補(bǔ)腎,益腰腳。栗子粥食譜功效有補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理、腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理、壯腰健腎調(diào)理、脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理。

做法一

200克,鮮栗子150克,白砂糖適量。將栗子用刀切開,加水燒開后取出,剝?nèi)ネ鈿ぃ牙踝尤馇谐啥K,大米淘凈。將大米和栗子入鍋,加水適量,旺火燒開后,再以小火煮至栗子酥爛,粥湯稠濃,加糖即好。

做法二

栗子5個(gè),海帶清湯1/2杯。將栗子煮熟之后去皮,搗碎。海帶清湯煮沸后加栗子同煮即可。

做法三

糯米或大米100克,栗子10個(gè),糖桂花或者白糖適量。栗子洗凈,放入開水鍋中煮熟,然后撈出去皮,再用攪拌機(jī)打磨成粉狀。糯米或是大米淘洗干凈,如果用的是糯米的話,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨脹,再與適量清水一起放入鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。然后加入栗子粉,繼續(xù)煮約20分鐘至米爛粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖調(diào)味即可。

做法四

栗子粥 栗子5個(gè),大米100克,白糖適量。將栗子去殼,洗凈;大米淘凈,與栗子放入鍋中,加清水適量煮粥,待煮至粥熟時(shí),調(diào)入白糖等,再煮一、二沸服食,或?qū)⒗踝友屑?xì),煮成粥糊狀,加糖食用,每日1劑。可養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)腰。

以上的栗子粥的做法介紹全面細(xì)致的講解了栗子的具體做法,這是一種非常不錯(cuò)的食品,對于人們來說多吃栗子能夠補(bǔ)充身體需求,讓自己的身體不斷的得到補(bǔ)充,所以,對于人們來說吃栗子是非常好的,有條件的人士可以學(xué)習(xí)一下栗子的制作方法。

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