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?芹菜瘦肉粥的制作方法介紹

2017-07-08 21:09:30  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):芹菜瘦肉粥這種食物的制作方法是比較簡(jiǎn)單的,它跟我們?cè)谏钪兄谱髫i肝瘦肉粥的方法是差不多的。我們制作芹菜瘦肉粥的時(shí)候應(yīng)該要先將瘦肉切

芹菜瘦肉粥這種食物的制作方法是比較簡(jiǎn)單的,它跟我們?cè)?a href="http://www.chouju30.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中制作豬肝瘦肉粥的方法是差不多的。我們制作芹菜瘦肉粥的時(shí)候應(yīng)該要先將瘦肉切片之后放進(jìn)粥里面煮,最后才加入芹菜,才不會(huì)讓芹菜煮的太爛。現(xiàn)在就讓我們一起來(lái)看看芹菜瘦肉粥的具體制作方法吧,希望對(duì)你們有所幫助。

芹菜瘦肉粥的制作方法介紹

系及功效:補(bǔ)血食譜 ,老人食譜,烏發(fā)食譜 ,清熱解毒食譜 ,高脂血癥食譜。

口味:咸鮮味。 工藝:煮。

芹菜瘦肉粥的制作材料:

主料:粳米100克。

輔料:芹菜100克,豬肉(瘦)50克,何首烏50克。

調(diào)料:鹽3克,味精1克

制作:

1. 將芹菜、豬肉分別洗凈,切末備用;

2. 將何首烏洗凈,放入砂鍋中,加適量清水煎取濃汁備用;

3. 將粳米淘洗干凈,與煎取的何首烏濃汁同煮;

4. 粥將熟時(shí),再放芹菜末、豬瘦肉末,煮至米爛加鹽、味精調(diào)味即可。

5. 本品具有清熱解毒、補(bǔ)肝益腎、降血脂之功效;

6. 適用于中老年高脂血癥患者。

小帖士-食物相克:

粳米:唐孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!鼻逋跤塾ⅲ骸俺疵纂m香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!焙问诪酰汉问诪跫韶i肉、血、無(wú)鱗魚(yú)、蔥、蒜,惡蘿卜。芹菜:芹菜具有有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。

以上是一篇關(guān)于芹菜瘦肉粥制作方法的介紹,相信你們?cè)谏钪兄谱髑鄄耸萑庵嗟臅r(shí)候應(yīng)該有一定的印象了。對(duì)于這種食物的制作,只要我們?cè)谏钪屑?xì)心一點(diǎn),注意煮粥的時(shí)間跟加入的水分,就可以制作成美觀而且有好吃的食物了。

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