香芋小吃最有營養(yǎng)的方法
2017-07-07 16:42:19 來源：360常識網(wǎng)
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導語：現(xiàn)在我們對香芋應該很熟悉了，在超市可以很容易的見到。香芋是一種很豐富的草本植物，現(xiàn)在在飲食上的應用也非常的多，烹制香芋的方法很多，
現(xiàn)在我們對香芋應該很熟悉了，在超市可以很容易的見到。香芋是一種很豐富的草本植物，現(xiàn)在在飲食上的應用也非常的多，烹制香芋的方法很多，可以蒸，煮，炸還可以制作各種的湯類食物，所以也非常受到媽媽們的歡迎，但是一些媽媽在香芋的制作上并不是很清楚，不能將其很好的應用，所以今天就來給大家介紹一款美味的香芋小吃。
今天來給大家介紹一款香芋排骨糙米粥
材料
香芋，排骨，糙米，大米，姜片，紅蔥頭，蔥花
做法
1.糙米提前浸泡一晚，因為糙米質(zhì)地本身比較堅硬，不容易蒸煮。加入大米清洗干凈，先把米類倒入湯煲，湯煲大就是好哇，不用擔心溢出來.準備好排骨和一些姜片
2.排骨加生姜淖去血水，倒入湯煲中，大火煲開后轉中火煲，這個時候我們可以來處理香芋了，最后在使用小火慢慢煲，讓生姜的味道完全融入到湯中
3.爆香紅蔥頭，下香芋塊翻炒，加少少水燜一會，最后連湯汁一齊倒入湯煲中，再煲10分鐘，就可以很完美的出鍋了
因為香芋本身就含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在生活中被稱為“蔬菜之王”，將香芋和排骨一起煲湯，不僅可以很好的去除排骨的腥味，而且還可以很好的減少排骨的油膩，所以很適合身體虛弱，大病初愈的患者服用，對身體會起到很好的保健運用，如果家中有剛生寶寶的媽媽們更適合食用，可以很好的幫助媽媽恢復身體
