相信大家對于赤豆以及紅棗這兩種食材是了解比較多的吧，因?yàn)槌喽垢t棗是我們在生活中用來補(bǔ)血的佳品，所以我們應(yīng)該要知道食用赤豆紅棗湯的做法。其實(shí)，我們制作吃赤豆紅棗湯是比較簡單的，跟我們煲綠豆湯的方法是一樣的，關(guān)鍵是我們要知道赤豆紅棗湯的功效有哪些，方便我們?nèi)ダ盟?/p>

營養(yǎng)價值新疆紅棗(大棗)：紅棗能健脾和胃，益氣補(bǔ)血，為安中益氣的良藥

新疆紅棗，適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高，被譽(yù)為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨?xiàng)?，一輩子不顯老”的說法。

紅豆：性平偏涼，味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進(jìn)乳汁的分泌。

紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)大棗的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色素老年斑的產(chǎn)生。

紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。

紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能?！捌⒑脛t皮堅”，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，所以常食營養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落，而且可長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。

這篇文章詳細(xì)的為我們介紹了赤豆紅棗湯的功效有哪些，希望你們可以好好的了解一下赤豆紅棗湯。對于赤豆紅棗湯這種東西，我們在生活中食用它有助于我們補(bǔ)充維生素C以及調(diào)養(yǎng)身體，所以我們建議大家應(yīng)該要知道赤小豆紅棗湯的做法。