老人喝果蔬汁有什么好處?
果蔬汁是一種比較健康的飲品,其是使用新鮮的蔬菜以及水果一起榨汁而成的。各個(gè)群體都適合喝果蔬汁,其中老年人就特別適合喝果蔬汁。老年人每天喝一杯果蔬汁能夠起到很多好處,但是喝果蔬汁的方式也是需要注意的,錯(cuò)誤的喝果蔬汁的方式還會(huì)對(duì)腸道造成一定的負(fù)擔(dān)。
最新的一項(xiàng)研究成果顯示,每天喝果汁或蔬菜汁能夠遠(yuǎn)離老年癡呆。研究者發(fā)現(xiàn),每周喝3次以上果汁和蔬菜汁的人,與那些每周最多喝1次的人相比,患癡呆的幾率要低76%。另外,每周喝一到兩次果汁和蔬菜汁,就能夠?qū)⒒及V呆的幾率降低16%。
果蔬汁應(yīng)該怎么喝?
一口一口慢慢喝最好,喝新鮮果蔬汁切忌豪邁地痛飲,以品嘗的心情逐口喝下,這樣才容易完全在體內(nèi)吸收,若大口痛飲,果蔬汁的糖分會(huì)很快進(jìn)入血液中,使血糖迅速上升。
果蔬汁早上或飯后2小時(shí)后喝最好,尤其是早上喝最為理想,不過(guò)如果只一杯果蔬汁取代原本的早餐又太薄弱,因?yàn)楣咧械奶妓衔锖坎欢?,并不足夠作為整個(gè)早上的能量來(lái)源,加上血糖低會(huì)不利于大腦思考,易引起情緒浮躁。
飯后2小時(shí)后喝,和吃水果的原理一樣,因?yàn)樗绕渌澄锶菀紫?,所以為了不干擾正餐食物在腸胃中的消化,飯后2小時(shí)飲用較合適。
另外,避免夜間睡前喝,因夜間攝取水分會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),身體容易出現(xiàn)浮腫。
一些人群為了增加果蔬汁的口感喜歡放一些糖進(jìn)去,但是其實(shí)這種做法是不正確的。因?yàn)楫?dāng)糖分解以后是會(huì)對(duì)果蔬汁當(dāng)中的維生素B群造成一定的不良影響的,從而降低果蔬汁本身所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此如果想要增加果蔬汁的口感可以加一些蜂蜜。