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麥片煮雞蛋有營養(yǎng)嗎

2017-07-07 08:09:10  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:麥片煮雞蛋是很多上班族的早餐,那么麥片煮雞蛋有營養(yǎng)嗎?雞蛋富含大量的蛋白質(zhì),其營養(yǎng)價(jià)值也是大家都知道的,對(duì)于上班族來講,如果每天早

麥片煮雞蛋是很多上班族的早餐,那么麥片煮雞蛋有營養(yǎng)嗎?雞蛋富含大量的蛋白質(zhì),其營養(yǎng)價(jià)值也是大家都知道的,對(duì)于上班族來講,如果每天早上吃一個(gè)雞蛋的話,其能量和營養(yǎng)基本上已經(jīng)滿足了,搭配麥片來吃的話,既不會(huì)早餐營養(yǎng)過剩,也不會(huì)引起饑餓,是很不錯(cuò)的選擇。

麥片煮雞蛋是不錯(cuò)的搭配,能更好的均衡一天所需營養(yǎng)。因?yàn)辂溒锔缓睦w維、維生素和礦物質(zhì)成分有關(guān)。就蛋白質(zhì)而言,植物性食物的蛋白質(zhì)含量往往不如動(dòng)物性食物含量豐富,且人體吸收、利用率偏低。

不妨來做個(gè)計(jì)算:如果早餐吃一小包(30克)蛋白質(zhì)含量為10%的麥片,只能得到3克蛋白質(zhì),而一個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)含量在7-8克左右。因此,營養(yǎng)學(xué)家的建議是,在食用麥片的同時(shí),喝一杯牛奶,吃一個(gè)雞蛋,可以保證營養(yǎng)更為均衡

另外,補(bǔ)鈣時(shí)不要同時(shí)食用菠菜、莧菜或竹筍等富含草酸的食品,以免會(huì)產(chǎn)生同樣的負(fù)面影響。如果不怕難吃,嚼服鈣片要比吞服效果好,口腔中的唾液可以幫助溶解和分解鈣片。

上述關(guān)于麥片煮雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值的分析,希望對(duì)大家有一定的幫助,如果有條件的話,還可以加一杯牛奶,那樣的話,早餐會(huì)變得更加豐富,但是也不要長期的麥片煮雞蛋當(dāng)早餐,不然會(huì)造成營養(yǎng)的單一性。

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