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金桔的營養(yǎng)價值有什么

2017-07-07 02:46:30  來源:360常識網   熱度:
導語:大熱天的,跟朋友來杯用金桔泡檸檬的茶最愜意了,我們平時跟朋友聚在一起,最常喝的就是用熱水泡的茶,這是中國人的待客之道,可是在我們小

大熱天的,跟朋友來杯用金桔泡檸檬的茶最愜意了,我們平時跟朋友聚在一起,最常喝的就是用熱水泡的茶,這是中國人的待客之道,可是在我們小一輩的嚴重確并不喜歡這種茶,感覺苦苦的,所以你會看到你給小朋友倒茶時,他們基本不喝,而要是你改為這道茶時,給的可能不僅僅是好喝還有健康噢。下面我們來說說這道茶。

一、金桔含豐富維生素C,可抗寒提高免疫力

金桔又稱“金柑”,可理氣、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒,《本草綱目》稱金桔“酸、溫、甘、無毒”;“主治下氣快膈,止渴解醒,解臭,皮尤佳”;“療嘔噦反胃嘈雜、時吐清水,痰痞,痰瘧,大腸閉塞,婦人乳癰”。作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰,適宜胸悶郁結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎,肝炎,膽囊炎,高血壓,直管硬化者食用。

金桔果皮中的維生素C含量高達70mg/g,全果含量43mg/g,幾乎可和獼猴桃比美,此外尚有豐富的胡蘿卜素、蛋白質、脂質、無機鹽、鋅和鐵等微量元素,營養(yǎng)價值較高。日本的醫(yī)學雜志介紹,金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂,對防治老年性疾病有益。

需要注意的是,脾弱氣虛之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齒齦腫痛者忌食。

二、檸檬可開胃美容,預防感冒

說到檸檬,可說是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,并保持它們正常的生理機能,當維生素C缺少了,細胞組織就會變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現壞血癥;它還有更多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

一般情況下,檸檬并不用于直接生食,而是加工成飲料或食品,或者輔助其他的食材做成精美的料理,如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等,可以發(fā)揮同樣的藥物作用,如提高視力及暗適應性,減輕疲勞等。

三、選擇青桔或是金桔,可根據季節(jié)與口味選擇

在制作金桔檸檬茶的時候,可以選擇青桔或者金桔。青桔即是還沒有熟透的金桔,其滋味相對熟透的金桔更加酸爽,喜歡吃酸的朋友如有條件可選擇購買青桔。如果不喜歡吃酸,可以購買熟透的金桔,此時金桔散發(fā)熟透的甜香味,輔以檸檬的酸味以后,就能夠達到酸甜適中的效果。這些準媽媽們都知道了嗎?我們要記得去避免這些事情發(fā)生噢,在懂得去正規(guī)的地方和途徑去了解醫(yī)療知識,不然麻煩就大了,病沒治好還惹了一身騷,真是得不償失啊,我們平時在日常生活中可以多多請教老一輩,他們經驗比我們豐富,懂得比我們多。

經過我給長輩的建議,發(fā)現跟我同一年齡階段的人,都非常喜歡喝這種茶,我在泡制的過程中,還給他們普及了這道茶的保健作用,他們發(fā)覺這一點都不并傳統(tǒng)泡茶好處地,而且這道茶還能養(yǎng)胃,胃痛的人在平時多喝的話,可以好的更快哦,并且給小孩的話,可以開胃。

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