血脂高應(yīng)吃什么油??？
血脂高的患者最好不要吃豬油，應(yīng)該以調(diào)和油為主，這樣才能保證健康的飲食。血脂高的人應(yīng)當(dāng)多吃大豆、黑木耳、紫菜等降低血脂的食物。其中大豆含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有降低血脂的功效。那么血脂高還應(yīng)該吃什么呢？我們應(yīng)該采取怎樣的措施來應(yīng)對(duì)？接下來就讓小編為大家介紹一下應(yīng)對(duì)高血脂的方法。
對(duì)中老年人來說，每年至少要查一次血脂。如果發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)積極就診。尤其是甘油三酯和膽固醇水平上升，說明存在血脂異常，罹患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。
好吃的東西，膽固醇都高。膽固醇是最壞的東西，動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管病高發(fā)，就和膽固醇水平密不可分。
一般，越是好吃的東西，膽固醇含量越高。如，豬牛羊等紅肉，動(dòng)物內(nèi)臟，各種禽畜類的皮，都“隱藏”著大量膽固醇。中老年人要少吃動(dòng)物內(nèi)臟，不吃動(dòng)物皮，適量吃紅肉。
蛋黃的膽固醇含量也不低。一只普通雞蛋的蛋黃，含膽固醇200毫克，相當(dāng)于成年人一天的膽固醇攝入量。但如果只吃蛋白、不吃蛋黃，那也很可惜。因?yàn)殡u蛋80%的營養(yǎng)在蛋黃里，如卵磷脂、蛋白質(zhì)等。我建議，成年人可以每兩天吃一只整蛋。盡量吃白煮蛋、茶葉蛋、雞蛋羹等。不要煎荷包蛋，更不要吃咸蛋、松花蛋。
此外，很多人覺得土雞蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋的營養(yǎng)價(jià)值更高。這是種誤解。實(shí)驗(yàn)室檢測發(fā)現(xiàn)，各種蛋類的營養(yǎng)成分相差不大。若要細(xì)究，鵝蛋的膽固醇含量較高，鵪鶉蛋的膽固醇含量則稍低些。
看完了小編對(duì)高血脂的應(yīng)對(duì)措施的介紹，大家應(yīng)該懂得高血脂患者應(yīng)當(dāng)在生活中保持清淡飲食，學(xué)會(huì)用食療的方法來治療高血脂。同時(shí)還要注意血脂高的人最好少吃動(dòng)物的內(nèi)臟、海鮮等膽固醇含量豐富的食品。一旦發(fā)現(xiàn)患有高血脂，就應(yīng)當(dāng)立即去醫(yī)院診治。
