玉米栗子排骨湯的做法
2017-07-10 18:36:24 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：玉米和栗子可以加在一起來制作排骨湯，大家平時在熬制排骨湯的時候都會添加什么呢？添加的時候添加玉米和栗子是有原因的，玉米和栗子吃了對
玉米和栗子可以加在一起來制作排骨湯，大家平時在熬制排骨湯的時候都會添加什么呢？添加的時候添加玉米和栗子是有原因的，玉米和栗子吃了對人的身體都是有很多好處的，吃玉米和栗子都是可以強(qiáng)健身體的，玉米和栗子的味道也都是甜甜的，添加進(jìn)去用來熬制排骨湯的話可以提味，那么玉米栗子排骨湯的做法有哪些？
做法一
1、排骨400克，板栗10余個，甜嫩玉米1個，枸杞、料酒、鹽和姜片適量。
2、玉米切成塊，板栗掰皮。
3、放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時湯面會出現(xiàn)一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關(guān)火，把排骨撈出洗凈。
4、砂鍋放適量水燒開(一次放夠，中途不再加水)，把排骨、玉米塊、板栗和姜、料酒一起放入，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
5、小火燉兩個小時，放枸杞和鹽調(diào)味即可。
做法二
大蔥、姜洗凈后，蔥切段，姜切片兒，涼水入鍋，燒水，燒開后，放入排骨汆燙，燙好后涼水沖一沖后放入高壓鍋
胡蘿卜、玉米洗凈后，切段，話說玉米不怎么好切斷，我一般切個口子之后上手掰之。
將栗子、胡蘿卜，甜玉米一股腦放入鍋中，加大半鍋清水，選煲湯檔，軟爛，開燉。
燉兩遍之后，待壓力鍋平靜之后，開鍋蓋，加適量鹽，可以不加雞精，各位可根據(jù)自己喜好酌情添加;然后再煲湯-軟爛，繼續(xù)燉5分鐘，最后喝時，將蔥花灑在碗底，滾熱的湯沖之，即得美味。
玉米栗子燉排骨湯的做法就是上面我們所介紹的這些方法，大家在制作的時候可以根據(jù)自己的口味來適當(dāng)?shù)奶砑樱潜仨毑荒軅Φ阶约旱纳眢w，吃栗子有改善身體虛弱的效果，吃排骨有補(bǔ)鈣的功效，吃這個玉米有美容的效果，大家可以根據(jù)自己的需求來酌情的選擇。
